{"title":"Egly Ouriet Champagne","description":"\u003ch2\u003eEgly Ouriet Champagne: l’espressione più autentica della Montagne de Reims\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collezione \u003cstrong\u003eEgly Ouriet Champagne\u003c\/strong\u003e raccoglie alcune delle etichette più rappresentative di una maison tra le più ricercate dagli appassionati di Champagne artigianale. Ad Ambonnay, comune Grand Cru della Montagne de Reims, Egly-Ouriet interpreta con rigore e sensibilità un territorio vocato soprattutto al Pinot Noir, dando vita a vini di forte personalità, profondità e straordinaria coerenza stilistica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa storia della maison si lega a una lunga tradizione familiare e a una conduzione oggi affidata a Francis Egly, vigneron capace di valorizzare vigne mature e parcelle selezionate con un approccio rispettoso dell’ambiente. Il risultato sono Champagne complessi, minerali e definiti, pensati per chi cerca bottiglie dal carattere autentico e dall’identità territoriale ben riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl terroir di Ambonnay e il profilo stilistico della maison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl cuore della produzione Egly-Ouriet si trova in un mosaico di parcelle a \u003cstrong\u003eAmbonnay\u003c\/strong\u003e, con appezzamenti anche a Bouzy, Verzenay e Vrigny. Qui i suoli gessosi e il clima della Montagne de Reims contribuiscono a costruire vini tesi, salini e profondi, capaci di unire ricchezza e finezza. Le vigne, con età media tra i 40 e i 60 anni, donano materia prima di grande concentrazione e maturità, fondamentale per uno stile che privilegia precisione e lunghezza gustativa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTra le etichette più iconiche spiccano i \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e da Pinot Noir, i vini da \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e in purezza e le cuvée extra brut dal carattere essenziale. In questa selezione trovano spazio bottiglie come \u003cstrong\u003eChampagne V.P. Grand Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes 'Les Crayères'\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTradition - Grand Cru de Champagne\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Blanc de Noirs V. V. Gran Cru\u003c\/strong\u003e, oltre al \u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Gran Cru Rosè\u003c\/strong\u003e e al \u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere Egly Ouriet Champagne\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGli Champagne di Egly-Ouriet si distinguono per uno stile molto riconoscibile: \u003cstrong\u003edosaggi bassi\u003c\/strong\u003e, lunghi affinamenti e una lettura nitida del terroir. Le cuvée riposano almeno tre anni prima della commercializzazione, offrendo maggiore complessità aromatica e una trama gustativa più armonica. È una scelta ideale per chi desidera Champagne intensi ma equilibrati, capaci di evolvere nel bicchiere e di accompagnare con eleganza la tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta collezione è pensata per appassionati, collezionisti e per chi vuole avvicinarsi a uno dei nomi più rispettati dello Champagne artigianale. La presenza di vini da Pinot Noir e di espressioni più rare come il Pinot Meunier in purezza rende la selezione particolarmente interessante per chi cerca bottiglie di carattere, riconoscibili e non convenzionali.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti e occasioni di consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrazie alla loro struttura, mineralità e persistenza, gli Champagne Egly Ouriet si prestano a occasioni importanti ma anche a momenti di degustazione più contemplativi. Sono ideali con crudi di mare, pesce nobile, crostacei, carni bianche, preparazioni saporite e formaggi stagionati. Le versioni Blanc de Noirs, in particolare, esprimono grande versatilità a tavola e si apprezzano anche con piatti più complessi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe cerchi uno Champagne capace di unire profondità, autenticità e prestigio, la selezione \u003cstrong\u003eEgly Ouriet Champagne\u003c\/strong\u003e è il punto di partenza ideale per scoprire etichette di riferimento nel panorama dei grandi Champagne di terroir.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-brut-aoc-gran-cru-rose-egly-ouriet","title":"Champagne Brut AOC Gran Cru Rosè Egly Ouriet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Grand Cru Rosé Egly Ouriet: finezza e carattere dalla Champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Grand Cru Rosè Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e è una cuvée raffinata che unisce la profondità del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e alla freschezza dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, esprimendo con eleganza lo stile della cantina Egly-Ouriet. Questo rosé brut nasce da una selezione accurata di uve provenienti da terroir di alto livello e si distingue per complessità, precisione e una trama gustativa avvolgente, ideale per chi cerca uno Champagne di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChampagne rosé Grand Cru\u003c\/strong\u003e interpreta con coerenza la vocazione della Champagne, regione simbolo delle grandi bollicine francesi. Il blend con prevalenza di \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e dona struttura, intensità e profondità aromatica, mentre lo \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e contribuisce con slancio, finezza e tensione. La presenza di vini di riserva arricchisce il profilo complessivo, rendendo il sorso più armonico e maturo. L’affinamento di 48 mesi sui lieviti aggiunge complessità e una piacevole impronta da grande metodo classico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosa delicato dai riflessi salmone. Il bouquet richiama frutti rossi maturi, agrumi e sottili note di brioche, con un profilo elegante e ben definito. In bocca è cremoso, avvolgente e preciso, sostenuto da un perlage fine e persistente. La freschezza accompagna il sorso con equilibrio, mentre la chiusura è lunga, sapida e lievemente minerale, segno di uno stile curato e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Grand Cru Rosè Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e è perfetto con crudi di mare, tartare di pesce, crostacei e sushi, ma si abbina con soddisfazione anche a salmone affumicato, carni bianche delicate e preparazioni gourmet a base di funghi o verdure di stagione. La sua struttura e la sua cremosità lo rendono adatto anche a formaggi a pasta morbida e antipasti raffinati, mantenendo sempre grande versatilità a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Grand Cru Rosè Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Non è necessario il decanter; può essere utile lasciarlo riposare qualche minuto nel calice per favorire l’espressione dei profumi più complessi e della sua piacevole ricchezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Champagne significa puntare su una bottiglia capace di unire eleganza, struttura e profondità. \u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Grand Cru Rosè Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e è ideale per celebrare un’occasione speciale, per un aperitivo importante o per accompagnare una cena ricercata con una bollicina di grande affidabilità. Il suo stile artigianale, la lunga permanenza sui lieviti e l’equilibrio tra intensità e freschezza lo rendono una scelta di forte personalità, perfetta per chi desidera acquistare uno Champagne rosé di alto profilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Egly Ouriet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658815844738,"sku":"46183418d3","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/RoseEgly.png?v=1779205625"},{"product_id":"champagne-brut-aoc-blanc-de-noirs-v-v-gran-cru-egly-ouriet","title":"Champagne Brut AOC Blanc de Noirs V. V. Gran Cru Egly-Ouriet","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eEgly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Blanc de Noirs V. V. Gran Cru Egly-Ouriet\u003c\/strong\u003e è un vino di grande personalità, ottenuto da uve \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e in purezza provenienti dalla vigna \u003cstrong\u003eLes Crayères\u003c\/strong\u003e ad Ambonnay. Si tratta di un Blanc de Noirs che unisce profondità, materia e finezza, con un profilo pensato per chi cerca uno Champagne autorevole, espressivo e capace di evolvere nel tempo. Le vecchie vigne, unite a un territorio d’eccezione, danno vita a una bottiglia che racconta con precisione il carattere del Pinot Noir in una delle sue interpretazioni più raffinate.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLa provenienza da \u003cstrong\u003eAmbonnay\u003c\/strong\u003e, villaggio classificato \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e, è uno degli elementi centrali dell’identità di questo Champagne Egly-Ouriet. La vigna Les Crayères, piantata nel 1946, si sviluppa su un suolo fortemente influenzato dalla \u003cem\u003ecraie\u003c\/em\u003e, il gesso tipico della zona, che contribuisce a dare slancio, tensione ed eleganza al sorso. Lo stile è quello di uno Champagne strutturato ma preciso, con una lettura territoriale netta e una mineralità gessosa che ne sostiene la profondità.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eQuesto Blanc de Noirs si distingue per il suo profilo ricco e raffinato, con richiami ai \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e che derivano dalla maturità del Pinot Noir e dalla concentrazione delle vecchie vigne. Al naso può esprimere delicate sfumature di piccoli frutti, croccantezza e una componente minerale evidente, mentre al palato offre volume, energia e una tessitura elegante. La freschezza è ben presente e si integra con una struttura sottile ma incisiva, sorretta da una piacevole sapidità gessosa e da un finale persistente.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Egly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru\u003c\/strong\u003e accompagna con grande versatilità piatti di mare strutturati, crudi di pesce, crostacei, tartare e preparazioni delicate a base di carni bianche. È ottimo anche con formaggi stagionati, funghi, pollame nobile e ricette gastronomiche che richiedono uno Champagne capace di reggere struttura e complessità. La sua personalità lo rende adatto anche a momenti di degustazione più meditativi.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Blanc de Noirs V. V. Gran Cru Egly-Ouriet\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile lasciarlo aprire per alcuni minuti nel calice, così da favorire l’evoluzione dei profumi e mettere in risalto la sua componente minerale e la complessità del Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eQuesto Champagne è una scelta di alto profilo per chi desidera acquistare un vino online capace di coniugare terroir, identità e potenziale di invecchiamento. La firma di \u003cstrong\u003eEgly-Ouriet Champagne\u003c\/strong\u003e, unita alla forza espressiva del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e al prestigio del \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e di Ambonnay, offre una bottiglia ideale per occasioni importanti, cene raffinate e collezioni dedicate agli Champagne di carattere. È un’etichetta che parla a chi cerca eleganza, profondità e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Egly Ouriet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658913100162,"sku":"034a280432","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Egly-Ouriet-Blanc-de-Noirs-Sorrento.webp?v=1779209944"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-grand-cru-vieilles-vignes-les-crayeres-egly-ouriet","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes 'Les Crayères' Egly Ouriet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes Les Crayères Egly Ouriet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes 'Les Crayères' Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e è una cuvée di forte personalità, espressione autentica del Pinot Noir e del lavoro artigianale di \u003cstrong\u003eEgly Ouriet Champagne\u003c\/strong\u003e. Nasce da vecchie vigne piantate nel 1947 in un contesto unico, capace di unire profondità, eleganza e una spiccata impronta minerale. Il risultato è uno Champagne di grande struttura, raffinato nel tratto e ideale per chi cerca un vino secco, complesso e di lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e proviene dal lieu-dit \u003cstrong\u003eLes Crayères\u003c\/strong\u003e, un terreno eccezionale caratterizzato da uno strato molto sottile di suolo sopra la craie, la tipica roccia gessosa della Champagne. Questa relazione stretta con il sottosuolo dona al vino tensione, finezza e una chiara impronta territoriale. Il fatto che sia un \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e da puro \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e ne definisce lo stile: più ricco e avvolgente rispetto ad altre espressioni della denominazione, ma sempre sostenuto da freschezza e salinità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato molto carico\u003c\/strong\u003e e un perlage elegante e continuo. Il bouquet è ricco e complesso, con sentori di frutti rossi, agrumi, limone e cedro, accompagnati da una chiusura minerale molto nitida. Al palato è rotondo ma al tempo stesso fresco, con una trama potente, sapida e ben definita. Il dosaggio contenuto, pari a 3 g\/l, valorizza la precisione del sorso e lascia emergere un finale lungo, persistente e molto pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura e la profondità di questo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e lo rendono perfetto con piatti di alto profilo gastronomico. Si abbina con crudi di mare importanti, crostacei, sushi e sashimi, ma anche con carni bianche, volatili nobili, funghi e preparazioni a base di tartufo. Ottimo anche con formaggi stagionati e con piatti di cucina raffinata in cui la mineralità possa dialogare con la componente sapida del cibo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes 'Les Crayères' Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, lasciarlo riposare qualche minuto nel bicchiere aiuta a esprimere meglio la complessità aromatica e la profondità del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online e orientarsi verso uno Champagne di grande personalità, capace di offrire sia intensità sia finezza. \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes 'Les Crayères' Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e unisce vecchie vigne, terroir di pregio e stile rigoroso, con un profilo gastronomico e un potenziale di evoluzione che lo rendono adatto a occasioni speciali e a collezioni di appassionati.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Egly Ouriet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333939586,"sku":"93dde3bc5d","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/011f1a04bca948d4073284ff815f5cd1.jpg?v=1779245249"},{"product_id":"champagne-v-p-grand-cru-extra-brut-egly-ouriet","title":"Champagne V.P. Grand Cru Extra Brut – Egly Ouriet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne V.P. Grand Cru Extra Brut di Egly Ouriet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne V.P. Grand Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEgly Ouriet\u003c\/strong\u003e è una cuvée di grande personalità, pensata per chi cerca uno Champagne intenso, evoluto e allo stesso tempo impeccabilmente teso. Nasce da vigne mature e da un approccio artigianale che valorizza profondità, complessità e precisione aromatica. Il risultato è un vino di straordinaria finezza, capace di unire struttura, freschezza e una spiccata impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e esprime al meglio lo stile della Maison Egly-Ouriet, nota per interpreti di forte carattere e grande definizione. La sigla V.P., cioè Vieillissement Prolongée, richiama un lungo affinamento che contribuisce a sviluppare ampiezza gustativa e profondità. L’assemblaggio include una quota significativa di vini di riserva e il dosaggio molto contenuto, pari a 2 g\/L, mantiene il profilo netto, secco e verticale. L’anima territoriale resta centrale, con una chiara impronta sapida e una mineralità elegante che accompagna tutta la bevuta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un giallo paglierino intenso, attraversato da riflessi ramati e da un perlage finissimo e persistente. Il bouquet è ampio e stratificato: emergono note di frutta secca, pan brioche, mela, albicocca, frutta a polpa gialla, miele e spezie dolci, sostenute da sensazioni minerali fresche e nitide. Al palato è potente ma armonico, con una trama verticale e una spinta sapida che dona slancio e precisione. La struttura è importante, ma resta equilibrata da freschezza, profondità e da un finale lungo e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne V.P. Grand Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti di alta cucina e preparazioni dalla materia prima ricca. È ideale con crudi di mare, ostriche, tartare di pesce, crostacei, carni bianche delicate e volatili nobili, ma anche con piatti a base di funghi, risotti cremosi e formaggi stagionati non troppo aggressivi. La sua complessità lo rende perfetto anche a tavola durante un menu degustazione, dove può accompagnare con autorevolezza diverse portate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire lo \u003cstrong\u003eChampagne V.P. Grand Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e, così da valorizzarne sia la componente aromatica sia la tensione minerale. Se possibile, lasciarlo respirare qualche minuto nel calice aiuta a cogliere meglio l’evoluzione del profilo olfattivo e la ricchezza del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo \u003cstrong\u003eChampagne Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e significa puntare su un’etichetta di grande spessore, capace di distinguersi per eleganza, profondità e personalità. È un vino che parla agli appassionati di Champagne ricercati, ma è perfetto anche per chi desidera una bottiglia importante per una cena speciale, un regalo di prestigio o un momento di celebrazione. La combinazione tra lungo affinamento, dosaggio minimo e stile territoriale lo rende una scelta convincente per chi cerca qualità autentica e carattere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Egly Ouriet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659356713346,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Egly-VP.jpg?v=1779249375"},{"product_id":"champagne-aoc-les-vignes-bisseuil-1-er-cru-egly-ouriet","title":"Champagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Extra Brut Premier Cru di carattere e finezza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e è un vino spumante di grande personalità, espressione autentica del lavoro della Maison Egly Ouriet e del terroir di Bisseuil, nella Vallée de la Marne. Questo Champagne Extra Brut unisce precisione, profondità e freschezza, grazie a un taglio che valorizza \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e in un equilibrio elegante e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da vigne di oltre 40 anni coltivate su suoli ricchi di gesso, un elemento che contribuisce alla tensione gustativa e alla sensazione minerale del sorso. La denominazione \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e e la classificazione \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e raccontano l’origine qualitativa del vino, mentre lo stile Extra Brut, con dosaggio minimo, mette in primo piano purezza espressiva e precisione aromatica. La scelta di un lungo affinamento sui lieviti e di una produzione limitata riflette una visione artigianale, attenta alla complessità più che alla standardizzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un profilo fine e luminoso, giocato su sensazioni di frutta bianca, agrumi e fiori, arricchite da sfumature tostate e mandorlate. Al palato \u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e mostra freschezza, cremosità e una marcata impronta sapida, con un sorso teso ma armonioso. La struttura è ben definita, sostenuta da una mineralità evidente e da un finale lungo, pulito e molto elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne si abbina con grande versatilità ad antipasti di mare, crudità di pesce, crostacei, ostriche e tartare delicate. È ideale anche con piatti a base di carni bianche, pollame nobile, risotti raffinati e formaggi freschi o a pasta molle non troppo invasivi. La sua vena sapida e la bolla cremosa lo rendono perfetto anche a tutto pasto, quando si cerca uno Champagne capace di accompagnare la tavola con equilibrio e stile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e, si consiglia di servirlo tra \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Una breve sosta in frigo prima del servizio aiuta a valorizzarne la freschezza, mentre un calice ampio può favorire l’apertura dei profumi senza disperdere la finezza del perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ la scelta giusta per chi cerca uno Champagne di territorio, preciso e riconoscibile, capace di coniugare profondità e bevibilità. \u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e offre un profilo gastronomico autorevole, una qualità percepibile fin dal primo assaggio e uno stile che premia gli appassionati di etichette raffinate, autentiche e non convenzionali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Egly Ouriet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659372802434,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/les-vignes-de-bisseuil.webp?v=1779250300"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/egly-ouriet-champagne_1619430921.jpg?v=1779195158","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/egly-ouriet-champagne.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}