{"title":"Collemassari","description":"\u003ch2\u003eCollemassari: vini di Maremma tra eleganza, altitudine e identità territoriale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eCollemassari\u003c\/strong\u003e raccoglie una selezione di vini espressione autentica della Maremma toscana, dove vigne collinari, ventilazione costante e forti escursioni termiche contribuiscono a definire vini di carattere e precisione. La tenuta si trova alle pendici del Monte Amiata, verso il litorale Tirrenico, in un contesto vocato alla produzione di etichette dal profilo mediterraneo ma sempre equilibrato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAll’interno di questa selezione trovano spazio rossi strutturati e un bianco di impronta territoriale, perfetti per chi cerca bottiglie capaci di raccontare il legame tra suolo, clima e lavoro in vigna. La conduzione agronomica segue criteri di coltivazione biologica garantita e certificata ICEA, un elemento che valorizza ulteriormente l’approccio qualitativo della cantina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa filosofia produttiva della tenuta\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCastello ColleMassari si estende su una proprietà ampia e diversificata, con vigneti collocati a circa 320 metri sul livello del mare e allevati con sistemi come cordone speronato e doppio Guyot. La selezione delle uve in vendemmia è particolarmente accurata, con passaggi successivi di scelta manuale che confermano la volontà di portare in bottiglia solo le migliori espressioni della vendemmia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta attenzione si riflette nei vini presenti in collection, a partire dal \u003cstrong\u003eMontecucco Rosso Riserva DOC 2017 Collemassari\u003c\/strong\u003e e dal \u003cstrong\u003ePoggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e, due interpretazioni che valorizzano la struttura, la profondità e la capacità evolutiva del Sangiovese nel territorio del Montecucco. Completa la proposta \u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/strong\u003e, una scelta fresca e sapida, ideale per chi desidera un bianco coerente con l’identità della costa toscana.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVitigni e stile dei vini Collemassari\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNei vini della cantina emergono in particolare \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, due varietà che interpretano in modo distinto il territorio. Il Sangiovese, soprattutto nelle versioni Riserva, offre struttura, complessità e un profilo gustativo profondo, con una personalità adatta a chi apprezza rossi eleganti ma intensi. Il Vermentino, invece, restituisce un sorso più diretto e luminoso, con tensione acida e bevibilità, ideale per chi cerca un bianco versatile e territoriale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI rossi Collemassari si prestano ad accompagnare piatti importanti della cucina italiana, come carni rosse, arrosti, brasati e preparazioni saporite della tradizione toscana. Le versioni Riserva, grazie alla loro struttura, sono particolarmente adatte anche a formaggi stagionati e piatti a lunga cottura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC\u003c\/strong\u003e è invece una scelta molto interessante con antipasti di mare, primi piatti delicati, pesce al forno e verdure mediterranee. È il vino giusto per chi desidera un bianco capace di unire freschezza e personalità senza perdere il legame con il territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere questa selezione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAcquistare dalla collection \u003cstrong\u003eCollemassari\u003c\/strong\u003e significa puntare su una cantina che unisce identità territoriale, cura agronomica e attenzione alla qualità in cantina. Le etichette presenti offrono uno sguardo completo sul potenziale del Montecucco: dai rossi di maggior spessore al bianco più immediato e gastronomico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe cerchi vini toscani autentici, eleganti e ben riconoscibili nello stile, questa selezione è il punto di partenza ideale per scoprire il meglio di Collemassari e scegliere la bottiglia più adatta alla tua tavola.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"irisse-2023-montecucco-vermentino-doc-collemassari","title":"Irisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/strong\u003e è un vino bianco toscano di grande personalità, pensato per chi cerca un Vermentino più ricco, profondo e strutturato rispetto all’interpretazione più immediata del vitigno. Firmato \u003cstrong\u003eCollemassari\u003c\/strong\u003e, unisce freschezza, materia e complessità in un profilo elegante, adatto sia alla tavola sia a un consumo più meditato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eMontecucco Vermentino DOC\u003c\/strong\u003e racconta un’area vocata della Toscana, dove clima, altitudine e suoli contribuiscono a dare vini di carattere e buona identità. In questo caso il vino proviene da vigne di circa 20 anni situate intorno ai 300 metri di altitudine, su terreni in prevalenza sabbiosi. Il blend è composto per l’85% da \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e e per il 15% da \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, una scelta che arricchisce il profilo aromatico e la struttura complessiva. La maturazione in legno aggiunge volume e profondità, mantenendo però intatta la tipica impronta fresca e sapida del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato\u003c\/strong\u003e luminoso, segnale di ricchezza e maturità espressiva. Al naso emergono note di miele, rosmarino, pera matura e melone, accompagnate da una piacevole sensazione minerale. In bocca il sorso è ampio, ricco ed elegante, con buona struttura, freschezza ben presente e una persistenza lunga e avvolgente. La componente legnosa sostiene il vino senza appesantirlo, regalando equilibrio tra materia, sapidità e complessità aromatica. È un bianco che può evolvere bene nel tempo, mantenendo interesse e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti di mare saporiti, crostacei, pesci al forno, primi piatti con frutti di mare e preparazioni a base di verdure aromatiche. La sua struttura lo rende adatto anche a carni bianche, pollame elegante, formaggi stagionati non troppo aggressivi e cucina mediterranea ricca di erbe. È ideale con ricette che abbiano intensità gustativa ma non eccessiva untuosità, così da valorizzare freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, temperatura ideale per esaltare profumi, equilibrio e tensione gustativa. Se aperto poco prima del servizio, può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per esprimere al meglio il suo profilo aromatico più maturo e stratificato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un bianco italiano originale, gastronomico e distintivo, capace di unire la freschezza del Vermentino alla complessità di un affinamento in legno ben integrato. È una bottiglia interessante per chi desidera acquistare vino online con un ottimo equilibrio tra piacevolezza immediata e potenziale evolutivo, perfetta per una cena importante o per arricchire la propria cantina con un’etichetta di personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Collemassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658995609986,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/collemassari-montecucco-vermentino-irisse-2023.webp?v=1779217194"},{"product_id":"poggio-lombrone-montecucco-sangiovese-riserva-docg-2017","title":"Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva Docg 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCollemassari\u003c\/strong\u003e è un rosso toscano di grande personalità, espressione autentica del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e coltivato nel territorio di Montecucco. È un vino ricco, profondo e bilanciato, capace di unire struttura, freschezza e una trama tannica elegante, con un profilo aromatico complesso e maturo. La sua impostazione lo rende ideale per chi cerca un vino italiano da acquistare online con un carattere deciso ma armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eMontecucco Sangiovese DOCG\u003c\/strong\u003e valorizza una delle aree più interessanti della Maremma toscana, dove il Sangiovese trova condizioni adatte a sviluppare intensità, finezza e buona sapidità. In questa riserva, l’annata 2017 ha dato vita a un vino generoso, sostenuto da una maturazione completa e da un equilibrio costruito anche grazie alle escursioni termiche di fine stagione. Il risultato è uno stile pieno e avvolgente, ma ancora teso e vivo, con un’identità territoriale ben definita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso emergono note terrose e minerali, frutti rossi maturi e sfumature di scorza d’arancia, in un insieme complesso e sfaccettato. Al palato è corposo, ricco e ben bilanciato, con una piacevole freschezza che sostiene la beva e una rotondità che rende il sorso ampio. I tannini sono maturi, dolci all’ingresso e integrati, mentre il finale è sapido, lungo e coerente con il profilo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl carattere del \u003cstrong\u003ePoggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e lo rende perfetto con cacciagione, selvaggina, brasati, carni rosse e secondi piatti in umido. Si abbina molto bene anche a formaggi a pasta dura di media stagionatura, dove struttura e sapidità trovano un equilibrio naturale. È un vino da tavola importante, pensato per piatti saporiti e preparazioni ricche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per il \u003cstrong\u003ePoggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e è compresa tra 16 e 18°C. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica e l’armonia del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino unisce l’identità del \u003cstrong\u003eMontecucco Sangiovese\u003c\/strong\u003e alla qualità di una selezione curata da \u003cstrong\u003eCollemassari\u003c\/strong\u003e, con uve da vecchie vigne, lavorazione attenta e un affinamento che ne valorizza profondità ed equilibrio. È una scelta convincente per chi desidera un rosso toscano strutturato ma elegante, adatto sia a una cena importante sia a un momento di degustazione consapevole. Un’etichetta solida, autorevole e perfettamente riconoscibile per stile e territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Collemassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659227869570,"sku":"dae0bx","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4adc016002d3308888588ea451794ea5.jpg?v=1779234679"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/collemassari_1451867967.jpg?v=1779195097","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/collemassari.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}