{"title":"Castello di Neive","description":"\u003ch2\u003eCastello di Neive: Barbaresco di grande eleganza\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eCastello di Neive\u003c\/strong\u003e raccoglie una selezione mirata di Barbaresco espressivi, costruiti attorno a una lettura raffinata del territorio di Neive e delle sue cru più riconoscibili. Qui il profilo del vino unisce profondità, precisione e una trama tannica tipica dei grandi rossi delle Langhe, con etichette pensate per chi cerca un Barbaresco autentico, territoriale e capace di evolvere con il tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa presenza di annate diverse, incluse versioni in cassetta da 3 bottiglie, rende questa pagina ideale per appassionati, collezionisti e per chi desidera scegliere un vino importante da regalare o da conservare in cantina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLo stile dei vini Castello di Neive\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI vini della cantina \u003cstrong\u003eCastello di Neive\u003c\/strong\u003e esprimono con coerenza il carattere del Barbaresco DOCG: eleganza aromatica, struttura equilibrata e un finale lungo, sostenuto da tannini fini e da una freschezza che ne accompagna l’invecchiamento. Le etichette presenti in questa collection valorizzano in modo particolare il carattere del cru Santo Stefano, declinato in diverse interpretazioni e annate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTra le referenze disponibili spiccano \u003cstrong\u003eBarbaresco Santo Stefano Riserva DOCG 2015\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2018 Santo Stefano Castello di Neive\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbaresco Santo Stefano DOCG 2020 Castello di Neive\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2019 Castello di Neive\u003c\/strong\u003e. La selezione include anche il \u003cstrong\u003eBarbaresco Albesani Riserva vigna Santo Stefano Verticale 2015, 2016, 2017 in cassetta da 3 bottiglie\u003c\/strong\u003e, una proposta particolarmente interessante per chi ama confrontare diverse annate dello stesso stile produttivo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio, cru e identità del Barbaresco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Barbaresco nasce in una delle aree più prestigiose del Piemonte e, nella lettura di Castello di Neive, mette in evidenza la finezza del territorio di Neive. Le selezioni da singolo cru e le riserve raccontano un vino di grande precisione, dove la componente fruttata si intreccia con sfumature floreali, speziate e terrose, sempre sostenute da equilibrio e capacità di evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta è una collection pensata per chi apprezza i rossi piemontesi di rilievo, con una forte identità territoriale e una personalità adatta sia al consumo a tavola sia alla cantina d’appoggio per momenti speciali.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuando sceglierli e con quali abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Barbaresco Castello di Neive si abbina con naturalezza a piatti strutturati e saporiti. È ideale con carni rosse, brasati, arrosti, selvaggina e preparazioni della cucina piemontese, ma accompagna bene anche formaggi stagionati e ricette dal gusto profondo. Le versioni Riserva e le annate più mature sono perfette per occasioni importanti, mentre le annate più giovani offrono un profilo già definito ma con un potenziale evolutivo interessante.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer chi cerca eleganza:\u003c\/strong\u003e i Barbaresco da cru e le annate selezionate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer la cantina:\u003c\/strong\u003e le Riserve e le verticali in cassetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer un regalo importante:\u003c\/strong\u003e le referenze Santo Stefano e le selezioni di annata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eScopri la collection \u003cstrong\u003eCastello di Neive\u003c\/strong\u003e e lasciati guidare da una selezione di Barbaresco capace di unire territorio, finezza e grande personalità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbaresco-docg-2019-castello-di-neive","title":"Barbaresco  DOCG 2019 Castello di Neive","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco DOCG 2019 Castello di Neive: eleganza e identità delle Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2019 Castello di Neive\u003c\/strong\u003e è un vino piemontese di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in purezza e interpretato con uno stile raffinato, armonioso e riconoscibile. Nasce a Neive, nel cuore delle Langhe, uno dei territori più vocati del Piemonte per i rossi di carattere, e si distingue per equilibrio, struttura e finezza aromatica. È una bottiglia pensata per chi cerca un Barbaresco autentico, capace di unire profondità espressiva e piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e è tra le più prestigiose del panorama italiano e trova a Neive una delle sue espressioni più interessanti. Il territorio delle Langhe contribuisce a definire un profilo elegante, teso e complesso, dove freschezza, trama tannica e precisione aromatica lavorano insieme in modo naturale. In questo caso, il vino riflette chiaramente il carattere del \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e e la vocazione del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, vitigno che dona struttura, verticalità e una notevole capacità di evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003egranato brillante\u003c\/strong\u003e, tipico e luminoso. Il bouquet è elegante e articolato: emergono profumi varietali ben definiti, note balsamiche fresche, richiami di rosa e viola leggermente appassite, quindi sfumature di spezie dolci e sottili. Al palato il vino mostra un tannino ben presente ma non aggressivo, sostenuto da un’acidità viva che dona slancio e pulizia. La sensazione complessiva è di equilibrio, con buona pienezza senza eccessi alcolici, struttura misurata e una persistenza lunga e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2019 Castello di Neive\u003c\/strong\u003e si abbina con grande soddisfazione a piatti strutturati e saporiti della cucina piemontese e italiana. È ideale con brasati, arrosti, selvaggina, funghi, tajarin al ragù e formaggi stagionati. Grazie al suo equilibrio tra tannino e freschezza, accompagna bene anche preparazioni ricche ma non eccessivamente grasse, valorizzando sia carni rosse sia secondi importanti della tradizione gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2019 Castello di Neive\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o se si desidera favorire l’espressione aromatica, può essere utile aprirla con un breve anticipo rispetto al consumo. In questo modo il vino mostra con maggiore precisione la sua eleganza e la sua complessità olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2019 Castello di Neive\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un grande rosso delle Langhe, capace di coniugare identità territoriale, finezza e solidità. È un vino ideale per una cena importante, per un regalo di valore o per arricchire la propria cantina con un’etichetta autorevole e versatile. La sua armonia naturale lo rende apprezzabile oggi, ma anche interessante in prospettiva, per chi ama i vini piemontesi eleganti e longevi.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762269058,"sku":"c9a9b50d37","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Barbaresco_IWS.jpg?v=1779202266"},{"product_id":"barbaresco-santo-stefano-docg-2020-castello-di-neive","title":"Barbaresco Santo Stefano DOCG 2020 Castello di Neive","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Santo Stefano DOCG 2020 Castello di Neive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Santo Stefano DOCG 2020 Castello di Neive\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese di grande identità, espressione autorevole del Nebbiolo e del territorio di Neive. Nasce da vigne diverse che si completano a vicenda, dando vita a un sorso armonico e piacevole, capace di raccontare con equilibrio la personalità del Barbaresco. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino italiano raffinato, territoriale e adatto a un consumo appassionato, con la solidità tipica delle grandi denominazioni delle Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e è tra le più prestigiose del Piemonte e trova nel comune di Neive una delle sue espressioni più riconoscibili. In questo contesto il Nebbiolo sviluppa un profilo elegante, profondo e sfaccettato, con una struttura che unisce finezza e carattere. \u003cstrong\u003eCastello di Neive\u003c\/strong\u003e interpreta questa tradizione con un vino che punta sull’armonia complessiva, valorizzando la tipicità del territorio e la complessità naturale del vitigno. La produzione contenuta e l’ampia diffusione della gamma indicano una realtà strutturata, ma sempre legata a un’impronta artigianale e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco Santo Stefano DOCG 2020 Castello di Neive\u003c\/strong\u003e si presenta con il profilo tipico del Nebbiolo di Barbaresco: colore rosso granato, toni eleganti e una trama olfattiva che richiama piccoli frutti rossi, note floreali e sfumature più mature e speziate con l’evoluzione. Al palato mostra equilibrio tra freschezza, struttura e finezza tannica, sostenuto da una gradazione alcolica importante ma ben inserita nello stile del vino. Il sorso è secco, dinamico e persistente, con una chiusura pulita e armoniosa che invita al secondo bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barbaresco DOCG si abbina con grande efficacia a piatti saporiti e strutturati della cucina piemontese e italiana. È ideale con brasati, arrosti, selvaggina, funghi, tajarin al ragù, risotti ricchi e formaggi stagionati. La sua eleganza permette anche accostamenti con preparazioni più raffinate, purché accompagnate da sapidità e intensità aromatica. È un vino perfetto per una cena importante o per valorizzare un menu dedicato ai grandi rossi da meditazione gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eBarbaresco Santo Stefano DOCG 2020 Castello di Neive\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. In annate giovani o in fase iniziale di evoluzione può essere utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo, così da favorire l’espressione aromatica e l’equilibrio del sorso. Un calice ampio aiuta a cogliere meglio la finezza del Nebbiolo e la progressione gustativa del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBarbaresco Santo Stefano DOCG 2020 Castello di Neive\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un’etichetta capace di unire prestigio, territorialità e piacevolezza. È un Barbaresco che interpreta con coerenza la zona di Neive, offrendo un profilo elegante e affidabile, adatto sia agli appassionati del vitigno sia a chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità percepita. Una scelta solida per arricchire la cantina o per un regalo di valore.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658784584066,"sku":"594e23eb59","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/neive.webp?v=1779203825"},{"product_id":"barbaresco-docg-2018-santo-stefano-castello-di-neive","title":"Barbaresco DOCG 2018 Santo Stefano Castello di Neive","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco DOCG 2018 Santo Stefano Castello di Neive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2018 Santo Stefano\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCastello di Neive\u003c\/strong\u003e è un Nebbiolo di forte personalità, espressione raffinata di una delle aree più prestigiose delle Langhe. Nasce da una vigna riconoscibile per il suo profilo elegante e austero, capace di unire profondità, freschezza e un’impronta aromatica dal carattere netto. È un vino che parla il linguaggio autentico del territorio e si distingue per equilibrio, intensità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barbaresco proviene dalla \u003cstrong\u003eMGA Albesani\u003c\/strong\u003e, nella vigna \u003cstrong\u003eSanto Stefano\u003c\/strong\u003e, un contesto vocato alla produzione di vini di grande espressività. Siamo nel cuore della denominazione \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e, dove il \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e trova una delle sue interpretazioni più nobili e identitarie. Lo stile è coerente con la tradizione della zona: elegante, strutturato, profondo, con una trama aromatica che unisce rigore e bevibilità. La produzione contenuta contribuisce a valorizzare ulteriormente il carattere selettivo di questa etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con il tipico colore del Nebbiolo, luminoso e tendenzialmente trasparente nei riflessi, con tonalità che evolvono verso il granato con l’affinamento. Al naso offre profumi fini e articolati, con richiami balsamici, note floreali, sfumature di piccoli frutti rossi e una sensazione di eleganza austera ben definita. Al palato il vino mostra struttura, freschezza e una presenza tannica importante ma armoniosa, sostenuta da una buona sapidità e da un finale lungo, preciso e persistente. L’insieme è dinamico, verticale e pienamente riconducibile al grande Barbaresco di Langa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2018 Santo Stefano\u003c\/strong\u003e accompagna con grande coerenza piatti ricchi e saporiti, in particolare carni rosse brasate, arrosti, selvaggina, vitello tonnato nella versione più strutturata e preparazioni con funghi o tartufo. Si esprime molto bene anche con formaggi stagionati e con la cucina piemontese tradizionale, dove il suo profilo austero e raffinato trova abbinamenti naturali e molto gratificanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2018 Santo Stefano\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aperto giovane rispetto alla sua evoluzione naturale, può beneficiare di un po’ di ossigenazione prima del servizio per esprimere al meglio i profumi e ammorbidire la trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta convincente per chi cerca un Barbaresco autentico, elegante e territoriale, capace di raccontare con precisione la vocazione di una vigna prestigiosa. Il \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2018 Santo Stefano\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCastello di Neive\u003c\/strong\u003e unisce carattere, finezza e identità, risultando adatto sia a una collezione personale sia a una cena importante. Un vino italiano di alto profilo, ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e all’espressione del territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230785922,"sku":"594e23eb59","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BarbarescoSantoStefano2018.jpg?v=1779235350"},{"product_id":"barbaresco-santo-stefano-riserva-docg-2015","title":"Barbaresco Santo Stefano Riserva DOCG 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Santo Stefano Riserva DOCG 2015: eleganza e profondità dal Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Santo Stefano Riserva DOCG 2015\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCastello di Neive\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese di grande personalità, espressione del Nebbiolo e di una delle aree più vocate del Barbaresco. Nasce in selezione da una singola vigna e si distingue per intensità aromatica, struttura importante e una trama gustativa capace di unire maturità, equilibrio e lunga tenuta nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dall’area \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e, nel cuore delle colline delle Langhe, dove il Nebbiolo trova una delle sue interpretazioni più raffinate. La menzione \u003cstrong\u003eSanto Stefano\u003c\/strong\u003e, all’interno della M.G.A. \u003cstrong\u003eAlbesani\u003c\/strong\u003e, richiama un cru di forte identità, da cui nasce una versione Riserva prodotta solo nelle migliori annate. Lo stile è quello di un Barbaresco di impostazione classica e autorevole, pensato per esprimere profondità, complessità e capacità evolutiva, con un profilo che valorizza la materia prima e il legame con il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore granato intenso e brillante, attraversato da lievi riflessi aranciati, segno tipico dell’evoluzione del Nebbiolo. Al naso offre un bouquet ampio e complesso, in cui i piccoli frutti maturi lasciano spazio a tabacco, fiori appassiti, spezie e cacao, mentre emergono con continuità note balsamiche e mentolate che richiamano il vigneto Santo Stefano. Al palato è ricco, avvolgente e ben costruito, con tannini presenti ma integrati nella struttura e una morbidezza calda che bilancia il sorso. L’acidità, ben calibrata, sostiene la progressione gustativa e contribuisce a un finale persistente e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarbaresco Santo Stefano Riserva DOCG 2015\u003c\/strong\u003e si abbina con grande soddisfazione a brasati, arrosti di carne rossa, selvaggina e preparazioni ricche della cucina piemontese. È ideale anche con tajarin al ragù, funghi porcini, formaggi stagionati e piatti strutturati a base di manzo o cacciagione. La sua complessità lo rende perfetto per accompagnare menu importanti e cene in cui il vino sia protagonista insieme alla tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Vista la struttura e la componente tannica, può beneficiare di una breve ossigenazione in decanter o in caraffa ampia, soprattutto se aperto in una fase giovane della sua evoluzione. Un po’ di tempo nel bicchiere aiuta a far emergere con maggiore precisione la finezza aromatica e la complessità del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBarbaresco Santo Stefano Riserva DOCG 2015\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un’etichetta di prestigio, capace di rappresentare al meglio il Nebbiolo di collina e l’identità di Castello di Neive. È un vino che unisce potenza ed eleganza, perfetto per chi cerca un rosso importante da degustare oggi o da conservare ancora per apprezzarne l’evoluzione. Una scelta di valore per collezionisti, appassionati e per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e all’autenticità territoriale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659273220482,"sku":"594e23eb59","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/af90600cb69818a9297bef49eeaa7e9f.jpg?v=1779241956"},{"product_id":"barbaresco-albesani-riserva-vigna-santo-stefano-verticale-2015-2016-2017-in-cassetta-da-3-bottiglie-castello-di-neive","title":"Barbaresco Albesani Riserva vigna Santo Stefano Verticale 2015, 2016, 2017 in cassetta da 3 bottiglie  - Castello di Neive","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Albesani Riserva Verticale 2015, 2016 e 2017 in cassetta da 3 bottiglie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbaresco Albesani Riserva\u003c\/strong\u003e in verticale firmata \u003cstrong\u003eCastello di Neive\u003c\/strong\u003e è una proposta di grande fascino per chi desidera esplorare l’evoluzione di un cru storico delle Langhe attraverso tre annate consecutive. La selezione riunisce le versioni 2015, 2016 e 2017 della vigna \u003cstrong\u003eSanto Stefano\u003c\/strong\u003e, custodite in una cassetta in legno da tre bottiglie: un formato ideale per collezionisti, appassionati e per chi cerca un regalo di forte personalità nel mondo del vino piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e nasce da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e provenienti dalla M.G.A. \u003cstrong\u003eAlbesani\u003c\/strong\u003e, con riferimento alla vigna \u003cstrong\u003eSanto Stefano\u003c\/strong\u003e, una delle aree più riconoscibili di Neive. Il territorio del Barbaresco è noto per vini eleganti, profondi e longevi, capaci di unire rigore e finezza. In questa etichetta il legame con il cru e con la storia della collina emerge con chiarezza, offrendo un profilo che punta su complessità, freschezza e identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa verticale permette di cogliere sfumature diverse tra le annate, ma il tratto comune resta quello di un Barbaresco austero ed elegante, con la tipica impronta del Nebbiolo. Nel calice ci si può attendere un colore granato luminoso, profumi di piccoli frutti rossi, fiori appassiti, spezie fini e una marcata freschezza balsamica. Al palato il vino mostra struttura, slancio e tannini presenti ma misurati, con una progressione gustativa sapida e persistente. L’alcol di \u003cstrong\u003e14,5% vol\u003c\/strong\u003e sostiene un sorso ampio, senza perdere equilibrio e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbaresco Albesani Riserva Verticale\u003c\/strong\u003e si abbina con grande coerenza a brasati, arrosti, filetti importanti, selvaggina da piuma, funghi, tajarin al ragù e piatti della tradizione piemontese. È adatta anche a formaggi stagionati e a preparazioni ricche ma equilibrate, che possano accompagnare la trama tannica e la freschezza del vino senza sovrastarla. È una scelta eccellente per cene importanti e degustazioni comparative tra annate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire la \u003cstrong\u003eBarbaresco Albesani Riserva Verticale\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. In particolare, le annate più giovani possono beneficiare di qualche minuto di ossigenazione in calice o di una breve apertura anticipata, così da esprimere al meglio il profilo aromatico e la tessitura tannica. Per le bottiglie più evolute è preferibile una gestione delicata del servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta verticale rappresenta un’occasione interessante per acquistare vino online con un taglio da collezione, unendo valore enoico, storia e coerenza territoriale. La cassetta da tre bottiglie consente di confrontare le differenze tra millesimi diversi e di apprezzare l’evoluzione di un grande Barbaresco nel tempo. È una proposta raffinata, autorevole e versatile, perfetta per chi cerca un vino piemontese di carattere e una confezione curata anche come idea regalo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659337216386,"sku":null,"price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cassetta-barbaresco-riserva-santo-stefano-albesani-2015-2016-2017-3x75-cl-castello-di-neive.jpg?v=1779245966"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/castello-di-neive.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}