{"title":"Casale del Giglio","description":"\u003ch2\u003eCasale del Giglio: vini del Lazio nati in un territorio da interpretare\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collezione \u003cstrong\u003eCasale del Giglio\u003c\/strong\u003e raccoglie alcune delle espressioni più interessanti di una cantina simbolo del Lazio, capace di valorizzare l’Agro Pontino con un approccio moderno, sperimentale e profondamente legato al territorio. Dalla ricerca sui vitigni bianchi ai rossi di grande personalità, la selezione racconta una visione produttiva che punta sulla qualità, sull’identità e su un rapporto equilibrato tra stile e bevibilità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFondata nel 1967 dal Dott. Berardino Santarelli, la cantina si è sviluppata ad Aprilia, in località Le Ferriere, in un’area influenzata dal Mar Tirreno e storicamente poco esplorata dal punto di vista vitivinicolo. Proprio questa particolarità ha reso Casale del Giglio un progetto pionieristico, capace di introdurre varietà internazionali e autoctone in un contesto dove il potenziale enologico è stato interpretato con rigore e continuità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eI vini presenti in collezione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta selezione comprende etichette bianche, rosate e rosse che esprimono bene lo stile della cantina. Tra i bianchi spiccano \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2024\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBellone “Anthium” 2024\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFaro della Guardia 2024\u003c\/strong\u003e a base di Biancolella di Ponza, \u003cstrong\u003eRadix 2019\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eViognier 2024\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAntinoo 2022\u003c\/strong\u003e. Sul fronte rosso, la proposta include \u003cstrong\u003eMatidia Cesanese 2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePetit Verdot 2023\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMater Matuta 2018\u003c\/strong\u003e, etichette che raccontano struttura, precisione e un profilo contemporaneo del vino laziale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLo stile di Casale del Giglio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl tratto distintivo della cantina è la capacità di unire ricerca enologica e lettura del territorio. I modelli di coltivazione adottati si ispirano a realtà come Bordeaux, Australia e California, ma vengono tradotti in modo coerente con l’Agro Pontino e la sua influenza costiera. Il risultato sono vini riconoscibili, spesso aromatici e tesi nei bianchi, più profondi e dinamici nei rossi, con un’impronta che privilegia equilibrio, pulizia espressiva e coerenza stilistica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuando scegliere questi vini\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI vini \u003cstrong\u003eCasale del Giglio\u003c\/strong\u003e sono ideali per chi cerca bottiglie versatili ma non banali, adatte sia alla tavola quotidiana sia a occasioni più ricercate. I bianchi si prestano bene ad antipasti di mare, crudi di pesce, piatti di cucina mediterranea e formaggi freschi; i rossi accompagnano carni bianche, preparazioni saporite e piatti di struttura media. Le etichette più complesse, come \u003cstrong\u003eMater Matuta\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eRadix\u003c\/strong\u003e, sono perfette per chi desidera esplorare il lato più evoluto e territoriale della produzione laziale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché acquistare questa selezione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScegliere questa collection significa avvicinarsi a una delle realtà più interessanti del Lazio, dove sperimentazione, identità e continuità qualitativa convivono in modo naturale. È una selezione pensata per chi ama scoprire vini con personalità, capaci di raccontare un territorio non scontato attraverso etichette riconoscibili e ben costruite. Se desideri approfondire l’universo di questa cantina, la collezione \u003cstrong\u003eCasale del Giglio\u003c\/strong\u003e è il punto di partenza ideale per trovare il vino più adatto al tuo gusto e alla tua tavola.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mater-matuta-2018-rosso-igt-lazio-casale-del-giglio","title":"Mater Matuta 2018 Rosso IGT Lazio Casale del Giglio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMater Matuta 2018 Rosso IGT Lazio di Casale del Giglio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMater Matuta 2018 Rosso IGT Lazio\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCasale del Giglio\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, pensato per chi cerca intensità, struttura e finezza aromatica in un’etichetta dal forte legame con il territorio laziale. L’incontro tra \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e dà vita a un rosso ricco e avvolgente, capace di unire profondità gustativa, speziatura elegante e una trama tannica ben definita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino rosso IGT Lazio\u003c\/strong\u003e esprime lo stile di una cantina attenta alla valorizzazione delle uve e alla costruzione di vini dal profilo moderno ma coerente con la loro origine. Il nome Mater Matuta richiama la divinità italica dell’aurora, simbolo di nascita e fertilità, e rafforza il legame con un’area storicamente vocata e identitaria. L’assemblaggio di \u003cstrong\u003eSyrah 85%\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePetit Verdot 15%\u003c\/strong\u003e contribuisce a definire un carattere deciso, con il Syrah che apporta complessità aromatica e il Petit Verdot che sostiene corpo, struttura e potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore \u003cstrong\u003erubino cupo, densissimo\u003c\/strong\u003e, anticipando una struttura importante. Al naso emergono sensazioni balsamiche, seguite da caffè scuro in grani, viola, marasca matura e un ventaglio speziato che richiama coriandolo, noce moscata e cannella. In bocca il vino è avvolgente, pieno e ben equilibrato, con tannini integrati e una freschezza che sostiene il sorso senza appesantirlo. Il finale è fruttato, persistente e coerente con il profilo olfattivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMater Matuta 2018 Rosso IGT Lazio\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti ricchi e saporiti, come carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina e preparazioni con salse strutturate. È ideale anche con formaggi stagionati e con primi piatti importanti, ad esempio ragù di lunga cottura o pappardelle con condimenti intensi. La sua ampiezza aromatica e la trama tannica lo rendono perfetto per una tavola sostanziosa e per occasioni gastronomiche di rilievo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eMater Matuta 2018 Rosso IGT Lazio\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’apertura del bouquet e mettere in evidenza le componenti speziate e balsamiche. Una breve ossigenazione può essere vantaggiosa soprattutto nelle prime fasi del servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta solida per chi desidera acquistare un rosso italiano di forte impatto, capace di distinguersi per struttura, complessità e personalità. \u003cstrong\u003eMater Matuta 2018 Rosso IGT Lazio\u003c\/strong\u003e offre un’esperienza completa, adatta sia a una cena importante sia a un momento di degustazione più meditato. È un’etichetta che unisce identità territoriale, equilibrio e profondità, con uno stile pensato per chi apprezza i rossi intensi e di grande presenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658886754690,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Mater-Matuta.png?v=1779209366"},{"product_id":"antinoo-2022-bianco-lazio-igt-casale-del-giglio","title":"Antinoo 2022 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAntinoo 2022 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntinoo 2022 Bianco Lazio IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCasale del Giglio\u003c\/strong\u003e è un bianco italiano elegante e moderno, ottenuto da un blend di \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e. Un vino che unisce ricchezza aromatica, freschezza e una piacevole impronta sapida, ideale per chi cerca una bottiglia versatile ma con personalità, capace di accompagnare la tavola con stile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eLazio IGT\u003c\/strong\u003e racconta un vino legato a un territorio vitivinicolo in continua evoluzione, dove le uve internazionali trovano una lettura originale e contemporanea. \u003cstrong\u003eAntinoo\u003c\/strong\u003e interpreta questo contesto con un profilo equilibrato, in cui la morbidezza dello Chardonnay dialoga con l’intensità aromatica del Viognier. Il risultato è un bianco dal carattere fine, dotato di buona struttura e di una vena minerale che ne valorizza la scorrevolezza e la bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo\u003c\/strong\u003e dai \u003cstrong\u003eriflessi dorati\u003c\/strong\u003e, segno di una materia espressiva e di un profilo maturo. Il bouquet è elegante e complesso, con richiami a \u003cstrong\u003efiori gialli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacacia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eginestra\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecamomilla\u003c\/strong\u003e, arricchiti da sfumature di \u003cstrong\u003enocciola\u003c\/strong\u003e e da un tocco che rimanda alla \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. Al palato è sapido, coerente con il naso, e si distingue per una traccia \u003cstrong\u003esalina e minerale\u003c\/strong\u003e molto persistente. La chiusura è più morbida e avvolgente, con un finale armonioso che allunga la degustazione senza perdere precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntinoo 2022 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti di mare, antipasti di pesce, primi delicati con crostacei o verdure, carni bianche leggere e formaggi freschi. La sua combinazione di freschezza, sapidità e finezza aromatica lo rende adatto anche a preparazioni con erbe aromatiche, frutti di mare e cucina mediterranea, dove può esprimere al meglio la propria versatilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eAntinoo 2022 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e per valorizzarne profumi, equilibrio e componente minerale. Un breve passaggio nel bicchiere aiuta a far emergere le sfumature più complesse, soprattutto se servito in calici ampi da bianco strutturato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un bianco dal profilo riconoscibile, capace di unire piacevolezza immediata e finezza gustativa. \u003cstrong\u003eAntinoo 2022\u003c\/strong\u003e rappresenta bene lo stile di \u003cstrong\u003eCasale del Giglio\u003c\/strong\u003e: un vino curato, gastronomico e adatto sia a cene informali sia a occasioni più ricercate, con un ottimo rapporto tra espressività, equilibrio e versatilità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658888032642,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Antinoo-Casale-del-Giglio-2022-cl-75.jpg?v=1779209459"},{"product_id":"petit-verdot-2023-rosso-igt-lazio-casale-del-giglio","title":"Petit Verdot 2023 Rosso IGT Lazio Casale del Giglio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetit Verdot 2023 Rosso IGT Lazio Casale del Giglio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePetit Verdot 2023 Rosso IGT Lazio\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCasale del Giglio\u003c\/strong\u003e è un vino rosso dal profilo originale e territoriale, ottenuto da un vitigno di origine bordolese che in questa interpretazione trova nel Lazio un’espressione convincente e distintiva. La scelta di proporlo in purezza rende questa etichetta particolarmente interessante per chi cerca un vino italiano capace di unire personalità, equilibrio e identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona dell’Agro Pontino offre condizioni favorevoli alla maturazione del Petit Verdot grazie alla luminosità, alla brezza marina costante e ai terreni caldi. Questo contesto contribuisce a definire uno stile ricco ma non eccessivo, in cui la materia del frutto si accompagna a una trama tannica gentile e a una sensazione complessiva di eleganza. Il risultato è un \u003cstrong\u003evino rosso del Lazio\u003c\/strong\u003e che interpreta il vitigno con un taglio moderno, ma fedele alla sua natura intensa e aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore rubino violaceo\u003c\/strong\u003e, vivido e profondo. Al naso emergono profumi intensi e persistenti di piccoli frutti rossi e ciliegia, arricchiti da sfumature vegetali e balsamiche di mirto e ginepro. In bocca il vino mostra una bella rotondità, sostenuta da tannini morbidi e vellutati e da una \u003cstrong\u003estruttura elegante\u003c\/strong\u003e. Il sorso è armonico, con un finale che richiama pepe bianco e spezie, lasciando una sensazione lunga e pulita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePetit Verdot 2023 Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a secondi di carne alla griglia, arrosti, brasati non troppo elaborati e preparazioni con erbe aromatiche. È adatto anche a salumi strutturati, selvaggina leggera e formaggi stagionati di media intensità. La sua componente speziata lo rende interessante con piatti saporiti della cucina italiana, soprattutto quando la cottura esalta il lato succoso e fragrante della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePetit Verdot 2023 Rosso IGT Lazio\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia viene conservata in ambiente fresco, può essere utile aprirla poco prima del servizio per favorire l’espressione dei profumi. Non è necessario un lungo decanter, ma una breve ossigenazione può valorizzarne l’equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola una proposta insolita e ben caratterizzata, capace di distinguersi nel panorama dei \u003cstrong\u003evini rossi italiani\u003c\/strong\u003e. È una bottiglia ideale per chi ama scoprire interpretazioni territoriali fuori dagli schemi, con un profilo aromatico riconoscibile e una beva elegante. Il \u003cstrong\u003ePetit Verdot 2023 Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e unisce originalità, versatilità a tavola e un’identità chiara, rendendosi adatto sia a una cena importante sia a un acquisto mirato per chi cerca un rosso dal carattere autentico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658969264514,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/casale-del-giglio-petit-verdot-2023.webp?v=1779215249"},{"product_id":"viognier-2024-bianco-lazio-igt-casale-del-giglio","title":"Viognier 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eViognier 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eViognier 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e è un bianco dal profilo aromatico intenso e moderno, espressione di un vitigno di origine francese interpretato con attenzione nel territorio laziale. La vinificazione esclusivamente in acciaio valorizza freschezza, fragranza e pulizia del sorso, dando vita a un vino piacevole, immediato e allo stesso tempo capace di offrire buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino bianco Lazio IGT\u003c\/strong\u003e nasce nell’Agro Pontino, area che contribuisce a definire uno stile riconoscibile, solare e teso sull’equilibrio tra espressività aromatica e bevibilità. \u003cstrong\u003eCasale del Giglio\u003c\/strong\u003e propone qui un \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e che punta sulla valorizzazione del frutto e sulla nitidezza del profilo gustativo, senza ricorrere a lavorazioni invasive. Il risultato è un bianco territoriale nel senso più contemporaneo del termine: immediato, elegante e adatto a chi cerca un vino profumato ma anche ordinato e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e impreziosito da riflessi dorati brillanti. Al naso emergono note di \u003cstrong\u003epesca matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta tropicale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eginestra\u003c\/strong\u003e e un tocco floreale di rosa, in un bouquet che unisce dolcezza aromatica e freschezza. Al palato il vino mostra un sorso armonico, con una sensazione fruttata ben definita e un equilibrio riuscito tra rotondità varietale e vivacità. La chiusura è lunga e appagante, con una persistenza che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eViognier 2024 Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a antipasti di mare, primi piatti delicati, risotti alle verdure, carni bianche leggere e preparazioni a base di pesce al forno o alla griglia. È ottimo anche con formaggi freschi, cucina mediterranea e piatti aromatici non troppo speziati. La sua componente fruttata lo rende interessante anche con ricette fusion leggere e con piatti a base di verdure, soprattutto quando servono un vino profumato e di buona morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eViognier 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Non richiede decantazione: basta aprirlo poco prima del servizio per coglierne con precisione il profilo aromatico e la freschezza del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online puntando su un bianco riconoscibile, versatile e piacevole da bere. Il \u003cstrong\u003eViognier 2024 Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e unisce immediatezza e personalità, con un profilo aromatico ricco ma equilibrato, ideale sia per un aperitivo curato sia per accompagnare una cena informale. Un vino che valorizza il vitigno e il territorio con uno stile pulito, moderno e di facile apprezzamento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658990268802,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/casale-del-giglio-viognier-2024.webp?v=1779216623"},{"product_id":"radix-2019-bellone-bianco-igt-lazio-casale-del-giglio","title":"Radix 2019 Bellone Bianco IGT Lazio Casale del Giglio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRadix 2019 Bellone Bianco IGT Lazio di Casale del Giglio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRadix 2019 Bellone Bianco IGT Lazio\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCasale del Giglio\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di forte personalità, capace di valorizzare uno dei vitigni autoctoni più interessanti del Lazio. Nasce da uve Bellone e interpreta il territorio con uno stile pieno, ricco e misurato, pensato per chi cerca un bianco strutturato, complesso e gastronomico. È una bottiglia che unisce identità varietale e cura enologica, offrendo un profilo aromatico ampio e una piacevole persistenza finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBellone\u003c\/strong\u003e è un vitigno storico del Lazio, da sempre legato alla fascia costiera e alle aree del sud della regione. In questo caso, il vino proviene da uve coltivate su terreni sabbiosi nel comune di Anzio, una scelta territoriale che contribuisce a definire il carattere del sorso. \u003cstrong\u003eRadix\u003c\/strong\u003e si presenta come un \u003cstrong\u003evino bianco IGT Lazio\u003c\/strong\u003e dal profilo ricco e maturo, con una spiccata impronta mediterranea e una struttura superiore alla media, senza rinunciare a freschezza e sapidità. Lo stile è deciso, ma equilibrato, adatto a chi apprezza bianchi non banali e dotati di profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere mostra un \u003cstrong\u003egiallo paglierino intenso\u003c\/strong\u003e, con riflessi dorati che anticipano la complessità del vino. Al naso emergono profumi di frutta matura, pesca gialla, frutta esotica, fiori gialli ed erbe mediterranee, con sfumature di spezie, resina e un tocco mentolato. Al palato \u003cstrong\u003eRadix 2019 Bellone Bianco IGT Lazio\u003c\/strong\u003e è pieno, ricco e persistente, sostenuto da una buona sapidità e da un equilibrio convincente tra morbidezza e freschezza. Il sorso è avvolgente, ma non pesante, e si chiude su un finale lungo che richiama le sensazioni aromatiche percepite all’olfatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura e la sapidità di \u003cstrong\u003eRadix 2019 Bellone Bianco IGT Lazio\u003c\/strong\u003e lo rendono adatto a piatti saporiti e di buona intensità. Si abbina con antipasti di mare, tartare di pesce, crostacei, primi piatti con verdure, risotti delicati e carni bianche preparate con erbe aromatiche. Ottimo anche con pesce al forno, piatti della cucina mediterranea e formaggi a pasta semidura non troppo stagionati. La sua personalità lo rende interessante anche a tavola con ricette più strutturate, purché non eccessivamente speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eRadix 2019 Bellone Bianco IGT Lazio\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, in modo da valorizzarne profumi, freschezza e componente sapida. Se aperto con qualche minuto di anticipo, il vino può esprimersi con maggiore ampiezza aromatica, soprattutto nei primi assaggi. Non è necessaria una lunga ossigenazione, ma un breve passaggio nel bicchiere aiuta a far emergere le sfumature più complesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRadix 2019 Bellone Bianco IGT Lazio\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi desidera acquistare un vino online dal profilo originale, territoriale e versatile in abbinamento. Unisce il fascino di un vitigno autoctono poco comune alla solidità di una cantina come \u003cstrong\u003eCasale del Giglio\u003c\/strong\u003e, offrendo un bianco capace di distinguersi per intensità, equilibrio e persistenza. È perfetto per ampliare la propria selezione con un’etichetta riconoscibile, elegante e adatta sia a occasioni informali sia a cene più curate.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270467970,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bellone-radix-casale-del-giglio-2019.webp?v=1779241417"},{"product_id":"faro-della-guardia-2024-biancolella-ponza-bianco-igt-lazio-casale-del-giglio","title":"Faro della Guardia 2024 Biancolella Ponza Bianco IGT Lazio Casale del Giglio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFaro della Guardia 2024 Biancolella Ponza Bianco IGT Lazio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaro della Guardia 2024 Biancolella Ponza Bianco IGT Lazio\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCasale del Giglio\u003c\/strong\u003e è un vino bianco raro e identitario, espressione autentica delle Isole Ponziane e della Biancolella coltivata in un contesto unico. Nasce da un territorio marino e isolano che regala al vino personalità, freschezza e una spiccata impronta sapida, rendendolo una scelta interessante per chi cerca un bianco italiano originale e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa provenienza dalle isole di Ponza conferisce a questo \u003cstrong\u003eBianco IGT Lazio\u003c\/strong\u003e un carattere profondamente legato al mare e al paesaggio vulcanico-calcareo. La filosofia produttiva di \u003cstrong\u003eCasale del Giglio\u003c\/strong\u003e valorizza il territorio con una fermentazione spontanea a 20°C e lieviti indigeni, una scelta che sottolinea attenzione alla materia prima e rispetto dell’espressione varietale. Il risultato è un vino bianco dal profilo netto, territoriale e moderno, capace di coniugare ricchezza aromatica e tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il vino si presenta con colore giallo brillante e riflessi verdolini, segno di giovinezza e vivacità. Al naso offre profumi intensi di frutta gialla, in particolare pesca e albicocca, accompagnati da sfumature floreali delicate. In bocca emerge una bella mineralità, sostenuta da una sapidità vivace che rende il sorso scorrevole e molto piacevole. L’equilibrio tra freschezza, struttura e slancio salino dona al vino un profilo elegante, con finale pulito e coerente con la sua origine marina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFaro della Guardia 2024 Biancolella\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti di pesce, antipasti di mare, crostacei, primi con frutti di mare e preparazioni leggere della cucina mediterranea. È ideale anche con formaggi freschi, verdure di stagione e ricette a base di carni bianche delicate. La sua sapidità lo rende particolarmente adatto a pietanze che richiedono freschezza e precisione, senza coprire i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eFaro della Guardia 2024 Biancolella\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e, così da valorizzarne profumi, mineralità e freschezza. Se possibile, una breve sosta nel bicchiere prima del servizio aiuta il vino ad aprirsi e a mostrare meglio il suo profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare a tavola un bianco laziale distintivo, legato a un territorio affascinante e poco comune. \u003cstrong\u003eFaro della Guardia\u003c\/strong\u003e unisce rarità, identità e piacevolezza, offrendo un’esperienza diversa dai bianchi più consueti. È una bottiglia perfetta per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla provenienza, alla qualità percepita e alla versatilità negli abbinamenti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280068994,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/faro-della-guardia-biancolella-ponza-2023-casale-del-giglio.jpg?v=1779243287"},{"product_id":"matidia-cesanese-i-g-t-casale-del-giglio-2022","title":"Matidia Cesanese I.g.t. Casale del Giglio 2022","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMatidia Cesanese I.G.T. Casale del Giglio 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatidia Cesanese I.G.T. Casale del Giglio 2022\u003c\/strong\u003e è un vino rosso che esprime con precisione il carattere del Cesanese, interpretato da Casale del Giglio con uno stile elegante, territoriale e misurato. Nasce da uve selezionate in un vigneto di 30 anni, in una zona vocata del Lazio, e si distingue per un profilo fine, fresco e persistente, capace di unire immediatezza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e proviene dall’area di Olevano Romano, con vigne allevate a cordone speronato su suoli calcareo-vulcanici e a un’altitudine di circa 500 metri s.l.m. L’esposizione a est e la vendemmia di metà ottobre favoriscono una maturazione equilibrata delle uve, valorizzando il carattere varietale del \u003cstrong\u003eCesanese\u003c\/strong\u003e. L’affinamento in parte in acciaio e in parte in tonneaux contribuisce a definire un profilo armonico, senza sovrastare la freschezza e la personalità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore tipicamente rosso, intenso ma non eccessivo. Al naso emergono sentori di marasca, accompagnati da una leggera speziatura che dona complessità e misura. Al palato il vino è fine ed elegante, con una buona freschezza, tannini ancora integri e una piacevole sapidità. La progressione gustativa è minerale, profonda e coerente, con un finale persistente che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatidia Cesanese I.G.T. Casale del Giglio 2022\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a primi piatti saporiti della tradizione, come tonnarelli al sugo di carne, rigatoni alla vaccinara o pasta con ragù ben strutturati. È adatto anche a carni arrosto, agnello, pollame nobile e preparazioni con funghi o erbe aromatiche. La sua freschezza e la trama tannica lo rendono interessante anche con formaggi stagionati e salumi saporiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eMatidia Cesanese I.G.T. Casale del Giglio 2022\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio compresa tra 16 e 18 °C. Se possibile, è utile stappare la bottiglia con un breve anticipo, così da favorire l’espressione dei profumi e della componente minerale. Non è necessario un lungo decanter, ma qualche minuto di ossigenazione può essere vantaggioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eMatidia Cesanese I.G.T. Casale del Giglio 2022\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso laziale autentico, capace di raccontare il territorio con stile moderno e personalità. È un vino ideale per chi cerca un Cesanese equilibrato, gastronomico e raffinato, adatto sia alla tavola quotidiana sia a occasioni più curate. La combinazione tra freschezza, sapidità e profondità ne fa una scelta convincente anche per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla coerenza espressiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659303825794,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cesanese-matidia-casale-del-giglio-2022.webp?v=1779244450"},{"product_id":"bellone-anthium-lazio-bianco-igt-2024-casale-del-giglio","title":"Bellone \"Anthium\" Lazio Bianco Igt 2024 - Casale del Giglio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBellone \"Anthium\" Lazio Bianco Igt 2024 di Casale del Giglio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBellone \"Anthium\" Lazio Bianco Igt 2024\u003c\/strong\u003e è un vino bianco dal profilo solare e coinvolgente, firmato \u003cstrong\u003eCasale del Giglio\u003c\/strong\u003e, realtà di riferimento nel panorama laziale. Esprime con chiarezza le qualità del vitigno Bellone, interpretato in uno stile ricco, intenso e di grande personalità. È una bottiglia che unisce maturità aromatica, freschezza e spiccata sapidità, offrendo un sorso ampio e persistente, adatto a chi cerca un vino bianco di carattere e con buona evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nel \u003cstrong\u003eLazio\u003c\/strong\u003e come \u003cstrong\u003eLazio Bianco Igt\u003c\/strong\u003e, questo vino racconta un territorio spesso sorprendente per la capacità di dare bianchi di forte identità. Il \u003cstrong\u003eBellone\u003c\/strong\u003e è un vitigno autoctono che, in questa interpretazione, mostra un equilibrio interessante tra ricchezza fruttata e tensione gustativa. Lo stile di \u003cstrong\u003eAnthium\u003c\/strong\u003e punta su intensità, materia e freschezza, con una impronta minerale che sostiene il sorso e ne allunga il finale. Ne risulta un bianco moderno ma fedele alla sua origine, capace di coniugare immediatezza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo intenso\u003c\/strong\u003e dai \u003cstrong\u003eriflessi dorati\u003c\/strong\u003e. Al naso offre profumi di \u003cstrong\u003efrutta esotica ben matura\u003c\/strong\u003e, con richiami a mango e papaya, accompagnati da leggere sfumature floreali e speziate. In bocca è ampio e ricco, sostenuto da una \u003cstrong\u003econsistente acidità\u003c\/strong\u003e che bilancia la maturità del frutto e rende il sorso dinamico. La \u003cstrong\u003esapidità\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e emergono con decisione, contribuendo a un finale lungo, profondo e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBellone \"Anthium\" Lazio Bianco Igt 2024\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti di mare strutturati, crostacei, pesci al forno, primi piatti con sughi bianchi e preparazioni mediterranee dal gusto pieno. La sua freschezza e la sua sapidità lo rendono adatto anche a carni bianche, verdure saporite, formaggi freschi e piatti della cucina contemporanea con note aromatiche o speziate. È un bianco versatile, capace di valorizzare portate eleganti ma anche ricette più ricche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eBellone \"Anthium\" Lazio Bianco Igt 2024\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Un breve passaggio in frigorifero prima della degustazione aiuta a esaltare la freschezza e la componente aromatica. Se aperto in anticipo, il vino può esprimersi ancora meglio, soprattutto per accompagnare piatti più complessi o un servizio più meditato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eBellone \"Anthium\" Lazio Bianco Igt 2024\u003c\/strong\u003e significa puntare su un bianco originale, territoriale e di forte personalità. 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Ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, ma anche per chi cerca un bianco capace di distinguersi a tavola e in cantina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659357761922,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bellone-anthium-casale-del-giglio-2024.webp?v=1779249584"},{"product_id":"petit-manseng-2024-bianco-lazio-igt-casale-del-giglio","title":"Petit Manseng 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetit Manseng 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetit Manseng 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e è un vino bianco dal profilo moderno e identitario, capace di raccontare con immediatezza il lavoro di ricerca della cantina nel territorio dell’Agro Pontino. Da un vitigno francese poco comune in Italia, nasce un bianco intenso e fragrante, vinificato in acciaio per valorizzare freschezza, purezza aromatica e dinamica di sorso. È una bottiglia che unisce tipicità varietale e piacevolezza gustativa, con uno stile riconoscibile e versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eLazio IGT\u003c\/strong\u003e e l’origine dall’Agro Pontino definiscono il carattere di questo bianco, espressione di un territorio in cui clima e condizioni pedoclimatiche consentono al \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e di maturare bene mantenendo una buona freschezza. Casale del Giglio ha scelto questo vitigno proprio per la sua capacità di adattarsi e offrire vini di personalità, con aromi maturi e una struttura equilibrata. La vinificazione esclusivamente in acciaio contribuisce a conservare un profilo nitido, fragrante e immediato, senza sovrastrutture, lasciando emergere il lato più aromatico e sapido del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre sensazioni intense di frutta esotica, agrumi, frutta gialla matura, frutta secca e leggere sfumature speziate, con un tocco che richiama la menta e le spezie orientali. Il sorso è morbido e scorrevole, ma sostenuto da una freschezza ben presente e da una chiusura sapida che ne allunga la beva. Il risultato è un bianco ricco di sfumature, aromatico ma equilibrato, con una piacevole sensazione di armonia e una persistenza che invita al nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con naturalezza ad antipasti di mare, tartare di pesce, primi piatti con verdure o crostacei, risotti delicati e secondi di pesce al forno o alla griglia. La sua componente aromatica e la chiusura sapida lo rendono adatto anche a preparazioni con erbe aromatiche, carni bianche leggere e cucina asiatica non troppo piccante. Il \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e è inoltre interessante con formaggi freschi e piatti dal gusto fine, dove freschezza e intensità possono esprimersi al meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale di servizio è compresa tra \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Se servito troppo freddo rischia di chiudersi sul piano aromatico; leggermente più caldo, invece, mostra con maggiore chiarezza le sue note fruttate e speziate. Non è necessaria un’apertura anticipata: basta versarlo con cura per godere subito della sua espressività.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un bianco originale, territoriale e immediatamente piacevole. È una scelta ideale per chi cerca un vino italiano dal carattere aromatico, capace di unire freschezza, morbidezza e sapidità in un equilibrio convincente. La firma di Casale del Giglio garantisce coerenza stilistica e attenzione al territorio, rendendo questo bianco una proposta interessante sia per il consumo quotidiano sia per occasioni più curate.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659394527618,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/petit-manseng-casale-del-giglio-2024.webp?v=1779250883"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo_cdg.jpg?v=1779195034","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/casale-del-giglio.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}