{"title":"Canevel Spumanti","description":"\u003ch2\u003eCanevel Spumanti: eleganza e identità del Valdobbiadene\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eCanevel Spumanti\u003c\/strong\u003e rappresentano una selezione raffinata di bollicine legate in modo autentico al territorio di Valdobbiadene. La cantina, fondata da Mario Caramel nel 1979, nasce con l’obiettivo di produrre spumanti di eccellenza e prende il nome dal termine dialettale che indica l’angolo della cantina dove si conservano i vini migliori. Una definizione che racconta bene la cura, la tradizione e l’attenzione alla qualità che caratterizzano questa realtà.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn questa collection trovi vini che esprimono con chiarezza lo stile di Canevel: freschezza, finezza aromatica e una lettura precisa delle diverse espressioni del Prosecco di Valdobbiadene. È una proposta pensata per chi cerca spumanti territoriali, eleganti e versatili, capaci di accompagnare momenti conviviali e occasioni speciali con naturalezza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl territorio di Valdobbiadene e la filosofia produttiva\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCanevel opera nella zona del \u003cstrong\u003eValdobbiadene Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e, con un’azienda che oggi si estende su 26 ettari. La forza della cantina sta nella sincronia tra lavoro in vigna e affinamento in cantina: un approccio che valorizza le singole coltivazioni e permette di ottenere vini nitidi, equilibrati e riconoscibili.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDal 2016 Canevel fa parte di \u003cstrong\u003eMasi Agricola\u003c\/strong\u003e, un passaggio che conferma la solidità del progetto e l’interesse per una produzione orientata alla qualità. La collection raccoglie etichette diverse, accomunate da una forte impronta territoriale e da uno stile immediatamente leggibile nel calice.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe etichette presenti nella selezione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa collection comprende alcune interpretazioni significative della cantina, tra cui:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProsecco Terre del Faè Valdobbiadene Extra Brut DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProsecco Di Valdobbiadene Canevel Setage Extra Dry MAGNUM\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProsecco Millesimato Extra Dry Valdobbiadene DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eValdobbiadone Superiore di Cartizze Spumante Dry MAGNUM\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSi tratta di vini che coprono stili diversi, dall’Extra Brut più essenziale e verticale alle versioni Extra Dry e Dry, fino al formato \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, ideale per chi desidera una presenza importante a tavola o in degustazione. La presenza di Valdobbiadene e Cartizze rende la selezione particolarmente interessante per gli amanti delle bollicine venete di alta gamma.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCome scegliere i Canevel Spumanti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta proposta è adatta a chi desidera acquistare spumanti italiani con un’identità precisa, dove territorio e stile produttivo restano centrali. Gli Extra Brut sono ideali per chi ama bollicine più tese e gastronomiche, mentre le versioni Extra Dry e Dry esprimono una maggiore morbidezza e risultano particolarmente duttili negli abbinamenti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrazie alla loro struttura e alla loro freschezza, i \u003cstrong\u003eCanevel Spumanti\u003c\/strong\u003e si prestano a molte occasioni: aperitivi, cene informali, menu di pesce, preparazioni leggere e piatti della cucina veneta. I formati Magnum aggiungono un tocco scenografico e sono perfetti per brindisi, ricorrenze e momenti da condividere.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché acquistare questa collection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScegliere Canevel significa puntare su una cantina che interpreta il \u003cstrong\u003eProsecco di Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e con equilibrio, precisione e forte coerenza territoriale. È una collection pensata per chi cerca bollicine italiane eleganti, affidabili e capaci di raccontare una zona storica della spumantistica veneta con autenticità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScopri la selezione di \u003cstrong\u003eCanevel Spumanti\u003c\/strong\u003e e trova l’etichetta più adatta al tuo stile di degustazione, dal calice quotidiano alle occasioni più speciali.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-canevel-setage-extra-dry-magnum","title":"Prosecco Di Valdobbiadene Canevel Setage Extra Dry MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eProsecco di Valdobbiadene Canevel Setage Extra Dry Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eProsecco di Valdobbiadene Canevel Setage Extra Dry MAGNUM\u003c\/strong\u003e è uno spumante dal profilo elegante e armonioso, pensato per chi cerca una bollicina italiana raffinata, immediata e piacevole da condividere. La versione magnum valorizza ancora di più il momento del servizio, rendendo questo vino ideale per brindisi, aperitivi e occasioni conviviali in cui contano freschezza, finezza e presenza nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce nell’area di Valdobbiadene, territorio simbolo del \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e di qualità, riconosciuto per la sua vocazione alla produzione di spumanti fragranti e di grande piacevolezza. Lo stile Extra Dry esprime un equilibrio molto apprezzato tra freschezza e morbidezza, con una sensazione gustativa morbida e scorrevole che rende il vino versatile e facile da abbinare. La firma di \u003cstrong\u003eCanevel Spumanti\u003c\/strong\u003e si traduce in un profilo curato, pulito e orientato all’eleganza, con una bollicina fine che accompagna il sorso senza appesantirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino scarico\u003c\/strong\u003e, impreziosito da una spuma abbondante e da un perlage fine ed elegante. Il bouquet è immediato e fragrante, con sentori di \u003cstrong\u003emela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eglicine\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eacacia\u003c\/strong\u003e, che richiamano un registro floreale fresco e pulito. In bocca il vino risulta armonioso, delicato e di buona struttura per la tipologia, con una bevuta equilibrata e piacevolmente continua. Lo stile Extra Dry dona una sensazione morbida e avvolgente, mantenendo però una freschezza che sostiene il sorso e ne allunga la chiusura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eProsecco di Valdobbiadene Canevel Setage Extra Dry MAGNUM\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza ad aperitivi eleganti, finger food, tartine, salumi delicati, formaggi freschi e fritture leggere di pesce o verdure. È ottimo anche con primi piatti delicati, risotti leggeri e preparazioni a base di pesce bianco. La sua morbidezza lo rende adatto anche a contesti informali ma curati, dove serve un vino capace di mettere d’accordo più gusti senza risultare invadente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eProsecco di Valdobbiadene Canevel Setage Extra Dry MAGNUM\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è di \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e. Un servizio ben fresco aiuta a valorizzare la finezza del perlage e la precisione aromatica, mantenendo il sorso agile e fragrante. Non è necessaria un’ossigenazione prolungata: basta aprirlo poco prima del servizio e versarlo in calici adatti alle bollicine per esaltarne eleganza e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo spumante significa portare a tavola un’espressione affidabile e piacevole del territorio di Valdobbiadene, con un’impostazione che unisce immediatezza e stile. La bottiglia magnum aggiunge un valore scenografico e conviviale, rendendola perfetta per feste, cene tra amici e regali enologici di sicuro effetto. Il \u003cstrong\u003eProsecco di Valdobbiadene Canevel Setage Extra Dry MAGNUM\u003c\/strong\u003e è una scelta intelligente per chi desidera acquistare vino online puntando su freschezza, eleganza e versatilità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canevel Spumanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659339805058,"sku":"1524c6f509","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5bd0849c91b16b68a7e35d90b444794e.jpg?v=1779246270"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/canavel-spumanti_1620231516.jpg?v=1779194995","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/collections\/canevel-spumanti.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}