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Frappato \"PT\" , Pettineo , Arianna Occhipinti 2017
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Frappato 'PT' Arianna Occhipinti 2017
"Il Frappato, vitigno storico di Vittoria, al quale mi sono particolarmente legata fin dall’inizio del mio percorso, delicato, sanguigno e austero. "
Pettineo: è una contrada storica oltre il promontorio di Serra San Bartolo; storicamente ha prodotto vini sempre molto eleganti grazie a uno strato di sabbia di origine marina sciolta e profonda (50-60 cm) con poca presenza di ciottoli calcarei in superfice.
La nostra Chiusa di Pettineo ha circa 60 anni ed è un vecchio alberello che il precedente proprietario trasformò in spalliera, facendo arrampicare tra i tralicci le piante che ora hanno anche forme monumentali.
I vini della chiusa sono solitamente fruttati con un tannino più setoso e un’acidità sostenuta.
PT. Bottiglie prodotte 2700.
- Frappato
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