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Batar Toscana Bianco IGT
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Batàr è formato da 50% di Chardonnay e 50 % di Pinot Bianco;
sia la pressatura che la fermentazione delle uve avviene separatamente.
Questo vino complesso raggiunge la sua massima maturità dopo circa 4 anni;
prima di questa data, potrebbe apparirvi ancora troppo chiuso.
Vi consigliamo, quindi, di conservarlo accuratamente e di consumarlo intorno al quarto anno di età, tenendo conto che il Batàr può essere invecchiato anche per 12 anni
.Batàr, vino non filtrato, può presentare particelle in sospensione che comunque non inficiano le sue qualità organolettiche.
Cellar
Agricola Querciabella
Grapes
- Chardonnay - Pinot bianco
Region
Toscana
Size
0.75l
Vintage
2012
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