Ribolla Gialla Pettarin DOC Miani

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CellarMiani GrapesRibolla gialla RegionFriuli-Venezia Giulia Size0.75l Vintage2017
Ribolla Gialla Pettarin DOC Miani
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Ribolla Gialla Pettarin DOC Miani

“Pettarin” è un bianco ottenuto da un 100% di uva Ribolla Gialla. I grappoli vengono vendemmiati e pigiati; il mosto che ne deriva viene posto a fermentare all’interno di botti di rovere francese. L’affinamento si svolge in barrique ed ha una durata di circa 12 mesi.

Miani “Pettarin” Ribolla Gialla presenta alla vista un colore giallo paglierino carico e denso. Il suo profumo si apre in una complessità che avvolge nelle sue note di frutta gialla matura, crema pasticcera e frutta secca su di uno sfondo delicato di spezie. Se il naso si attesta su toni dolci, il sorso è nettamente fresco e sapido; esso va a snellire e bilanciare un corpo morbido, caldo ed avvolgente

Cellar
Miani
Grapes
  • Ribolla gialla
Region
Friuli-Venezia Giulia
Size
0.75l
Vintage
2017
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