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Grappa Invecchiata SoloPerGian 2009 Berta

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Price in points: 172 points

CellarBerta Distillerie RegionPiedmont Size0.75l Vintage2009

Grappa Invecchiata Solopergian Berta Vitigno e provenienza della vinaccia Barbera, Nebbiolo, Moscato. Sistema di Distillazione Discontinuo. Impianto Caldaia in rame a vapore. Legni utilizzati Botti da 1200 litri per otto anni e barili da 100 litri per due anni....

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Grappa Invecchiata Solopergian Berta

Vitigno e provenienza della vinaccia	Barbera, Nebbiolo, Moscato.
Sistema di Distillazione	Discontinuo.
Impianto	Caldaia in rame a vapore.
Legni utilizzati	Botti da 1200 litri per otto anni e barili da 100 litri per due anni.
Tostatura legno	Varie.
Colore	Ambrato.
Profumo	Ampio, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spicca la frutta matura, i piccoli frutti di bosco, il cacao e la vaniglia.
Sapore	Ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo.
Capacità bottiglie	Cl 70.
Gradazione	43% vol.
Calice consigliato	Calice SoloPerGian.

SoloPerGian SoloPerGian è una grappa che nasce dalla sapiente unione di Tre Soli Tre, Roccanivo e Bric del Gaian 2009, invecchiate per 10 anni nella nuova cantina in botti da 1200 litri e barili da 100 litri. SoloPerGian è la nostra storia, che abbiamo voluto raccogliere e custodire nel nuovo Museo Berta completamente rinnovato. SoloPerGian è anche una Fondazione non profit che sarà un supporto per gli artigiani in difficoltà e un aiuto per i giovani che vorranno apprendere un mestiere. È un brindisi alla storia di una famiglia, di un territorio. È un omaggio a un uomo dall’animo buono, Gianfranco. Una dedica speciale. SoloPerGian.