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Moscato Giallo DOC Vinalia

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CellarCantina Produttori Bolzano Contiene SolfitiSi GrapesMoscato giallo OriginItalia RegionTrentino Alto Adige Size0.375l Vintage2019
Moscato Giallo DOC Vinalia
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Moscato Giallo DOC

Vinalia

Passito da meditazione o da prezioso fine pasto, un nettare ambrato con toni di frutta candita e miele. Grande struttura per un vino da occasione.

Varietà: 

Moscato Giallo

Zona di coltivazione: 

zone vocate scelte per la particolare esposizione, dai 300 ai 400 m s.l.m.

Vendemmia: 

fine settembre a metà ottobre

Vinificazione: 

Le uve selezionate vengono fatte appassire all'aria per circa 6 mesi, per poi essere pressate. Il mosto fermenta in barrique francesi fino a trovare l'equilibrio perfetto tra zuccheri residui, acidità ed alcol.

Caratteristiche: 

Colore: giallo dorato con riflessi ambrati
Sentore: fruttato: albicocche mature, ananas, melone e pesche, frutta esotica candita come mango
Sapore: in bocca si presenta corposo, glicerico e con una lunghissima persistenza

Alcol*: 

9,5* %vol

Zuccheri residui*: 

303* g/l

Temperatura di servizio: 

10-12 °C

Abbinamento: 

come vino da dessert, con strudel o formaggi stagionati, da conversazione e meditazione

Cellar
Cantina Produttori Bolzano
Contiene Solfiti
Si
Grapes
  • Moscato giallo
Origin
Italia
Region
Trentino Alto Adige
Size
0.375l
Vintage
2019
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