Rosie Rosato Irpinia DOC

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CellarColli di Castelfranci GrapesAglianico RegionCampania Size0.75l Vintage2017
Rosie Rosato Irpinia DOC
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Rosie Rosato Irpinia DOC

L’aglianico è un vitigno conosciuto già in tempi antichissimi, originario della Magna Grecia, infatti, il suo nome deriva dalla
volgarizzazione del termine -Ellenikon-.

Le varietà più coltivate sono soprattutto due: una nella zona del Taurasi, l’altra in quella del Vulture.

Questo vino si presenta di colore rosatocon riflessi violacei, dal profumo intenso di frutta fresca quali mela e ciliegia.

TipologiaRosato - Irpinia DOC 

UveAglianico

Produzione60 quintali di uve

Temperature12 °C

AbbinamentoCarni bianche e pesce speziato

VinificazioneDiraspatura delle uve mature con separazione immediata delle vinacce, fermentazione del mosto a temperatura controllata

Cellar
Colli di Castelfranci
Grapes
  • Aglianico
Region
Campania
Size
0.75l
Vintage
2017
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