Yantra 2019 IGT Bolgheri Toscana Tenuta Sette Cieli

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CellarTenuta Sette Cieli GrapesMerlot, Cabernet Sauvignon RegionToscana Size0.75l Vintage2019
Allegro. Un vino dal carattere vivace, caratterizzato da un frutto fresco e persistente, interessante per la sua “complessa” semplicità. Armonioso, geometrico, nato dalla ricerca di un vino universalmente piacevole, contrassegnato da aromi di frutti rossi e dalla freschezza. Questo...
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Allegro. Un vino dal carattere vivace, caratterizzato da un frutto fresco e persistente, interessante per la sua “complessa” semplicità. Armonioso, geometrico, nato dalla ricerca di un vino universalmente piacevole, contrassegnato da aromi di frutti rossi e dalla freschezza. Questo bilanciato incontro tra semplicità e vivacità, regalano un vino capace di piacevolezza e personalità.

YANTRAIGT Toscana

  • Varietà: Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Altitudine: 400 m
  • Densità: 9.300 ceppi/ha, resa 70 q.li/ha di uva
  • Raccolta: la raccolta viene fatta a mano tra la fine di settembre e ottobre
  • Vinificazione: la fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni in vasche di acciaio a temperature controllata con una macerazione sulle bucce di circa 15 giorni. La fermentazione malolattica si svolge sempre in vasche di acciaio dopo la fermentazione alcolica
  • Affinamento: 7 mesi in vasche di acciaio e 3 mesi in bottiglia
  • Quantità prodotta: 15.000 bottiglie

Cellar
Tenuta Sette Cieli
Grapes
  • Merlot, Cabernet Sauvignon
Region
Toscana
Size
0.75l
Vintage
2019
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