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Solare Toscana IGT

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CellarCapannelle Contiene SolfitiSi GrapesSangiovese - malvasianera OriginItalia RegionToscana Size0.75l Vintage2016
Solare Toscana IGT
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Capannelle
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Descrizione: rosso intenso pieno con riflessi granati, fluido, limpido, vivo.

All  olfatto è ampio, persistente, aromatico, con sentori di sottobosco, muschio, vaniglia, mandorla,prugna, fiore di magnolia.

Al palato è vellutato, persistente, rotondo, fine. Speziato, corposo con un? acidità equilibrata che denuncia aromi di balsamico.

Tannini glucidici, rotondi e sostenuti dal calore dell alcol denotano grande longevità.

Abbinamento: salumi e carni ricche di sapidità, baccalà alla livornese o alla vicentina, formaggi saporiti ed aromatici come il brie,il Pecorino toscano ed il Parmigiano.

Conservazione: conservare a temperatura ed umidità costanti (14°/16° C ? 80/90%) in posizione orizzontale. La presenza di sostanze fenoliche nobili ne garantiscono la longevità e la freschezza.

Servizio: servire almeno dopo 30 minuti di ossigenazione in ballon semiaperto

Cellar
Capannelle
Contiene Solfiti
Si
Grapes
  • Sangiovese - malvasianera
Origin
Italia
Region
Toscana
Size
0.75l
Vintage
2016
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