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Rosso di Montalcino DOC 2023 Argiano

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CellarArgiano Contiene SolfitiSi OriginItalia RegionToscana Size0.75l Vintage2023
Rosso di Montalcino DOC 2023 Argiano DENOMINAZIONE: Rosso di Montalcino DOC. VITIGNI: 100% Sangiovese. TERRENO: Terreni più alluvionali con tracce di marne calcaree. ALTIMETRIA: Da 280 a 310 metri s.l.m. VIGNETI: Da 22 a 12 anni. SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato,...
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Rosso di Montalcino DOC 2023 Argiano


DENOMINAZIONE:
Rosso di Montalcino DOC.
VITIGNI:
100% Sangiovese.
TERRENO:
Terreni più alluvionali con tracce di marne calcaree.
ALTIMETRIA:
Da 280 a 310 metri s.l.m.
VIGNETI:
Da 22 a 12 anni.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato, agricoltura biologica.

VINIFICAZIONE:
Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 10 giorni in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Sangiovese selezionato per conservare freschezza e profilo fruttato.
INVECCHIAMENTO:
Botti di rovere francese e di Slavonia
(10-50 hl) per circa 9 mesi.
GRADO ALCOLICO:
14,5 % in vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Rosso rubino vivace, con profumi di ciliegia, frutti a bacca rossa e grande salinità avvolte da note di macchia mediterranea. Al palato è fresco, diretto con tannini integrati e sapidità spiccata.

Cellar
Argiano
Contiene Solfiti
Si
Origin
Italia
Region
Toscana
Size
0.75l
Vintage
2023
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