Realda 2020 Anselmi

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CellarAnselmi Contiene SolfitiSi GrapesCabernet Sauvignon OriginItalia RegionVeneto Size0.75l Vintage2020

Realda 2020 Anselmi Realda Nel comune di Monteforte d’Alpone, ai piedi della collina Zoppega, in località Dugale Realda, possessione della Chiesa del 1400 1,5 ettari Terreno: Tufo vulcanico Uvaggio: Cabernet Sauvignon Cordone speronato Selezione dei grappoli e...

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Realda 2020 Anselmi

Realda Nel comune di Monteforte d’Alpone, ai piedi della collina Zoppega, in località Dugale Realda, possessione della Chiesa del 1400 1,5 ettari

Terreno: Tufo vulcanico

Uvaggio: Cabernet Sauvignon

Cordone speronato

Selezione dei grappoli e vendemmia un pò tardiva in piccole casse

Pigiatura, diraspatura, fermentazione a 28 gradi, macerazione per 10 giorni, separazione della vinaccia, fermentazione malolattica in barriques di Allier e affinamento per 18 mesi
7.000 bottiglie
Longevità: 25 anni