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Piedirosso Pompeiano IGP O Cuognolo Forno - Le Lune del Vesuvio

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CellarForno - Le Lune del Vesuvio GrapesPiedirosso RegionCampania Size0.75l Vintage2021
Piedirosso Pompeiano IGP O Cuognolo
€14.00
Forno - Le Lune del Vesuvio
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‘O CUOGNOLO

 

TIPOLOGIA/CLASSIFICAZIONE: VINO ROSSO I.G.T./I.G.P.

Uvaggio: Piedirosso

Caratteristiche del terreno: Vulcanico

Periodo di vendemmia: Dalla metà alla fine di Ottobre

Zona di produzione: Vesuvio 200/250 m. s.l.m.

Allevamento: Spalliera

Prod. Max per Ha: 100 q

Acidità: 5,50

Gradazione alcolica: 13% vol.

Colore: Rosso rubino più o meno intenso

Profumo: Caratterizzato da note di fragoline di bosco e lamponi, arricchito da un leggero sentore di peperone dolce.

Sapore: Di medio corpo, è caldo, secco senza cedimenti, morbido senza svenevolezze. Di buona freschezza con leggera astringenza.

Temperatura di servizio: 18°-20° C

Accostamenti: E’ consigliato su piatti di selvaggina, carni rosse e formaggi di media stagionatura, pasta con pomodorini del piennolo.

Cellar
Forno - Le Lune del Vesuvio
Grapes
  • Piedirosso
Region
Campania
Size
0.75l
Vintage
2021
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