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Ottomarzo, Pascale Sardegna

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CellarDettori Tenute GrapesPascale RegionSardegna Size0.75l Vintage2019
Ottenuto da un uvaggio antico il Pascale, L’Ottomarzo di Tenute Dettori è un vino rosso antico, al primo impatto forse un po' ostico , ma poi si apre con il suo carattere austero ed antico. Annate:   2019 Formato:   75 cl Paese:   Italia Regione:   Sardegna...
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Ottenuto da un uvaggio antico il Pascale, L’Ottomarzo di Tenute Dettori è un vino rosso antico, al primo impatto forse un po' ostico , ma poi si apre con il suo carattere austero ed antico.

Annate: 2019
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Sardegna
Vitigno: Pascale

Suolo: Calcareo

Estensione del vigneto: 1,0 ha

Tipo d’impianto: Alberello

Densità ceppi per ha: 5.000

Età media del vigneto: 40 anni

Produzione media per ha: 12 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, fermentazione in tini di cemento e macerazione sulle bucce di 3-10 giorni. Affinamento per un anno in vasche di cemento e poi in bottiglia.

Solforosa totale: 22 mg/l

Bottiglie prodotte: 1.200

Cellar
Dettori Tenute
Grapes
  • Pascale
Region
Sardegna
Size
0.75l
Vintage
2019
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