Vitigno
Barbera
La Court Vigna Veja è un Nizza speciale.
Dalle vigne più vecchie della tenuta “La Court” (1971), una produzione limitatissima (ca 3000 bottiglie).
Lunga fermentazione, 2 anni di maturazione in legno e 2 anni in bottiglia per un Nizza maestoso che esce dopo 4 anni almeno: grande lughezza e potenza armonica, per un concerto di frutti e di spezie.
Stile di vinificazione
fermentazione di 20 giorni in tini di Rovere a contatto con le bucce (gli ultimi 10 giorni con il sistema del cappello sommerso) a 30-27° C
Maturazione
due anni in botte di Rovere di cui nel primo anno parte in piccola capacità
Affinamento
per almeno 24 mesi in bottiglia
Infine, il design di Vigna Veja è di Ugo Nespolo, l’artista Re della Pop Art. Dopo aver creato la “Porta” - grandiosa installazione in Vigna - a La Court, l’amore per la Barbera lo ha portato a rivisitare l’immagine del nostro Nizza, in “puro stile Nespolo”