Gorgona Rosso 2021 Costa Toscana IGT Frescobaldi

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CellarFrescobaldi Contiene SolfitiSi GrapesSangiovese e Vermentino Nero OriginItalia RegionToscana Size0.75l Vintage2021

Gorgona Rosso Costa Toscana IGT

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GORGONA 2021

Denominazione Costa Toscana IGT

Descrizione

Dall’Isola di Gorgona, la più piccola dell’Arcipelago Toscano a 20 miglia ad ovest di Livorno, un uvaggio di Sangiovese e Vermentino Nero in piccola percentuale, varietà ormai perfettamente acclimatate sull’isola. “Gorgona” è un vino che nasce dalla collaborazione tra Frescobaldi e l’Istituto di Pena dell’Isola.

Gli agronomi e gli enologi Frescobaldi hanno lavorato insieme ai detenuti trasferendo loro importanti competenze professionali che potranno essere riutilizzate al termine del periodo di detenzione, per un più facile reinserimento nella società.

Il vino Gorgona Rosso proviene da un piccola porzione di vigneto di circa 1000 mq, posto nell’unica zona riparata dai forti venti marini, nel cuore di un anfiteatro da cui si domina il mare.

Il vigneto viene gestito in coltura biologica dai detenuti del carcere, per una produzione di bottiglie estremamente limitata.

CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE

Provenienza Isola di Gorgona

Altimetria 60 m slm

Superficie 1 ha Esposizione Est Tipologia suolo sabbioso con presenza di scisti

Densità impianti 3000 p/ha Allevamento Guyot

Età Vigneti 16 anni

NOTE TECNICHE Varietà Sangiovese e Vermentino Nero in piccola percentuale

Grado Alcolico 13,5%

Tempo di Macerazione 10 giorni di macerazione

Fermentazione Malolattica totale

Contenitori di affinamento orcio di terracotta

Tempo di affinamento 15 mesi

Formati disponibili Borgognotta (0,75 l) e Magnum (1.5 l)

Note degustative Gorgona 2021 si caratterizza per un color rosso rubino intenso con qualche riflesso granato. Il bouquet è vario e complesso e si apre con sentori di piccoli frutti a bacca rossa, per proseguire con note di ginepro, erbe mediterranee e di spezie dolci. Il palato è avvolgente ma al contempo sapido, fresco con un tannino vivace. Il vino è estremamente armonico ed equilibrato con una meravigliosa rispondenza gusto-olfattiva.

Cellar
Frescobaldi
Contiene Solfiti
Si
Grapes
  • Sangiovese e Vermentino Nero
Origin
Italia
Region
Toscana
Size
0.75l
Vintage
2021
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