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​ Feudo di Mezzo Etna Rosso DOC 2020 Tenuta delle Terre Nere

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CellarTenuta delle Terre Nere Contiene SolfitiSi OriginItalia RegionSicilia Size0.75l Vintage2020
Feudo di Mezzo Etna Rosso DOC 2020 Feudo di Mezzo è forse la più grande contrada della DOC Etna: di carattere omogeneo, ma con variazioni qualitative evidenti. Un pò come si potrebbe dire di Clos de Vougeot in Borgogna. Le migliori particelle – come il nostro “Quadro delle Rose”-...
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Tenuta delle Terre Nere
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Feudo di Mezzo Etna Rosso DOC 2020

Feudo di Mezzo è forse la più grande contrada della DOC Etna: di carattere omogeneo, ma con variazioni qualitative evidenti. Un pò come si potrebbe dire di Clos de Vougeot in Borgogna. Le migliori particelle – come il nostro “Quadro delle Rose”- esibiscono un carattere ombroso, suggestioni autunnali nel suo bouquet speziato-resinato. Sempre la prima zona a essere vendemmiata, ci da anche sempre i vini più aperti, generosi e morbidi. Di tutti i nostri crus è quello supremamente vellutato, dai tannini più soavi, dal bouquet avvolgente. Lo adoro quando invecchia ineffabilmente, la sua natura crepuscolare che, come matura, guadagna luminosità. Pollame, maiale al latte oppure arista al forno, brasati, cacciagione a piuma, ma anche ragù, finanziere, lasagne.

Cellar
Tenuta delle Terre Nere
Contiene Solfiti
Si
Origin
Italia
Region
Sicilia
Size
0.75l
Vintage
2020
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