Faro DOC 2016 Palari
l Faro Palari è un piccolo tesoro enologico dell estremo lembo orientale della Sicilia. Sono trascorsi vent anni dal giorno in cui i fratelli Salvatore e Giampiero Geraci, prendendo coscienza del potenziale che potevano esprimere i 4 ettari di vigneto di famiglia, decisero di salvare la denominazione Faro e di ridare dignità ad un vino quasi in estinzione.
Da allora il successo per questo vino è stato rapido e immediato, confermando le indiscusse qualità del Faro Rosso, un grande vino, equilibrato e persistente.
Nella splendida cornice di Villa Geraci, edificata nel 1700, prendono vita i vigneti della famiglia Geraci: vigneti in forte pendenza, posti su di una collina ricamata da muretti a secco, dove il giorno è caldo e aromatico, mentre la notte è battuta da venti freschi e frizzanti.
Qui nasce il Faro Palari, un vino siciliano potente e fiero, che si si avvicina quasi ad un Bordeaux francese.
Colore : Rosso rubino scuro con riflessi granato
Profumo: Sentori di gelsomino , frutti rossi maturi e spezie calde
Gusto: Equilibrato e con persistenti note floreali e speziate