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Bocca di Lupo Aglianico Castel del Monte DOC
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CLASSIFICAZIONE Aglianico Castel del Monte D.O.C.
UVE Aglianico 100% da agricoltura biologica Selezione proveniente dalla tenuta Bocca di Lupo in Minervino Murge (BT)
GRADAZIONE ALCOLICA 14,5 % vol.
NOTE DEGUSTATIVE Colore Rosso rubino scuro. Profumo Profumi intensi e complessi; all’olfatto si susseguono nell’ordine confettura di frutti rossi e frutta secca, note speziate e di china, note balsamiche sul finale Sapore Vino elegante, giustamente tannico, di grandissima struttura, equilibrio e morbidezza, con finale estremamente persistente.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 20 °C
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