Il frutto del nostro lavoro…
• 8% di fortuna • 55% di passione • 24% di determinazione • 13% di irrefrenabile simpatia
Queste non sono solo le percentuali di un disciplinare che è quello del nostro vino Faro, ma un’idea che abbiamo di noi, non perfetta, ma perfettibile, che ci porta ogni giorno a pensare che niente è per caso. Siamo arrivati fin qui, con molta fatica, superando ostacoli, con la volontà assoluta di praticare questa strada, una strada che ci piace, che ci rende orgogliosi, che ci da speranza.
Di un bel rosso rubino venato da riflessi più scuri e brillanti, si presenta all’olfatto con profumi ampi ed eleganti di frutta a bacca rossa matura, note floreali e note che rimandano alla macchia mediterranea e alle spezie, noce moscata e pepe in particolare, su un fondo di legno nobile perfettamente integrato. Al palato mostra gran bell’equilibrio tra tannini fitti e fini e un bel frutto rotondo e succoso che gli dona un lungo finale profondo e persistente.