Campo di Magnacosta 2013 IGT Rosso Toscana Tenuta di Trinoro

CAMPO DI MAGNACOSTA

La Tenuta di Trinoro ha suoli diversi. Le vigne di oltre 25 anni con il loro esteso sistema radicale sono in grado di estrarre i sapori propri di questi terreni. Da anni riconosciamo i Cabernet Franc di queste parcelle. A partire dalla vendemmia 2014 imbottigliamo separatamente i vini di 3 di questi “Campi”.

Campo di Magnacosta (100% Cabernet Franc) è una particella di 1,5 ettari sul fondo valle a 400 metri slm. Le viti si radicano profondamente nella ghiaia e limo alluvionale di un vecchio fiume sparito sotto la superficie.

CAMPO DI MAGNACOSTA 2013

Magnacosta è un vigneto di 2,5 ettari sulla ghiaia arrotondata di un torrente che erode il fianco di collina a Tenuta di Trinoro. Ho piantato 20 anni fa con innesti da un antico e ben conservato vigneto di Cabernet Franc nel Pomerol dove, per secoli, alla morte di una pianta viene preso un tralcio dal  miglior ceppo del vigneto, innestato e piantato al suo posto; la pratica gradualmente crea  grande diversità in vigna e si riflette sui splendidi e complessi vini.

A Trinoro le piante adulte sono ormai visibilmente diverse l’una dall’altra ed il vino da esse prodotto mostra ogni anno più complessità, già nelle vasche dove fermenta. Ho deciso d’ iniziare ad imbottigliare questo vino separatamente dagli altri. Magnacosta infatti è un vino grandioso e floreale come quei vini che a volte sono il risultato di piante che crescono nei suoli profondi di un letto di fiume.