Pignocco Lacrima di Morro d\'Alba DOC
Lacrima di Morro D’alba DOC
Pignocco
Uve
Lacrima di Morro d’Alba
Tipologia Terreno
Di medio Impasto
Sistema Allevamento
Cordone speronato doppio capovolto
Vinificazione
La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio con controllo costante
della temperatura a 23°/24°
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Esame Visivo
Rosso rubino con sfumature violacee
Esame Olfattivo
Sentori molto particolari, fruttati, di rosa rossa e viola
Esame Gustativo
Si evidenzia al palato un frutto rosso piacevolmente vinoso (sentori
spiccati di rosa rossa), fresco con tannini dolci
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