Brunello di Montalcino Selezione Madonna delle Grazie 2019 Il Marroneto

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CellarIl Marroneto Contiene SolfitiSi GrapesSangiovese OriginItalia RegionToscana Size0.75l Vintage2019

Brunello di Montalcino Selezione Madonna delle Grazie 2019

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Il Marroneto  Brunello di Montalcino Selezione Madonna delle Grazie  2019

INFORMAZIONI TECNICHE:
Tipologia: DOCG
Uvaggio: Sangiovese 100%
Altitudine: 400 mt s.l.m.
Sistema di allevamento: cordone speronato
Terreno: sabbione di mare misto a minerali vari
Vinificazione: in tini di rovere di allier rimanendo completamente fermo per i primi due giorni; sale in temperatura molto piano per arrivare ai 30 gradi dopo circa 5 giorni. La fermentazione dura circa 20/22 giorni.
Affinamento: invecchiato in botti di rovere da 25 quintali per 41 mesi. Diviene Brunello dopo 5 anni, considerando anche 10 mesi di affinamento in bottiglia.

DESCRIZIONE:
viene fatto con una particolare selezione di uve raccolte nella vigna storica del Marroneto e che essendo situata nelle vicinanze della chiesina della Madonna delle Grazie risalente al 1200 ne prende il nome.
Durante la sua stagionature nelle botti grandi di rovere si cerca di conservare il più possibile i suoi profumi naturali proteggendolo dall’aggressione del legno.
È un vino di grande spessore, interessante, nel quale alla piacevolezza del sangiovese si unisce una complessità tipica dei grandi vini.
Classico vino da meditazione, fruttato, variabile nei profumi di grande impatto in bocca.

Cellar
Il Marroneto
Contiene Solfiti
Si
Grapes
  • Sangiovese
Origin
Italia
Region
Toscana
Size
0.75l
Vintage
2019
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