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Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento Le Ragnaie 2018

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CellarLe Ragnaie - Azienda Agricola GrapesSangiovese RegionToscana Size0.75l Vintage2018

Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento Le Ragnaie 2018 TIPOLOGIA DOCG ZONA PRODUTTIVA Montalcino (SI) VITIGNO100% Sangiovese VINIFICAZIONE Fermentazione a temperatura controllata in tini di cemento, macerazione per 90 giorni SISTEMA DI ALLEVAMENTO Biologici, uso...

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Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento Le Ragnaie 2018

TIPOLOGIA DOCG
ZONA PRODUTTIVA Montalcino (SI)
VITIGNO100% Sangiovese
VINIFICAZIONE Fermentazione a temperatura controllata in tini di cemento, macerazione per 90 giorni
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Biologici, uso di poltiglia bordolese e zolfo di miniera
COLORE Rosso rubino luminoso
PROFUMO Al naso risulta complesso con piacevoli aromi di alloro, eucalipto, mora, gelso e arancia amara, accompagnati da leggere noti di tostatura
SAPORE Al palato risulta sapido, elegante, finemente strutturato e persistente
INVECCHIAMENTO 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri