BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG - Etichetta celebrativa 30 anni

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CellarSolaria Azienda Agricola di Patrizia Cencioni Contiene SolfitiSi GrapesSangiovese RegionToscana Size0.75l Vintage2015
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG - Etichetta celebrativa 30 anni
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BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG - Etichetta celebrativa 30 anni

Vitigni: 100% Sangiovese detto a Montalcino Brunello. 

Vinificazione: intensi rimontaggi iniziali con controllo della temperatura massima a 33 gradi centigradi; lunga macerazione quiescente sulle vinacce con svinatura a temperatura in fase calante. 

Affinamento: 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di media grandezza e poi subito in bottiglia. 

Caratteristiche organolettiche:

  • Vista:rubino profondo con riflessi granati, limpido.
  • Olfatto: avvolgente con frutto intenso ben amalgamato con i legni dolci in cui è maturato.
  • Gusto: elegante e tipico, morbido e pieno, ben strutturato.
Cellar
Solaria Azienda Agricola di Patrizia Cencioni
Contiene Solfiti
Si
Grapes
  • Sangiovese
Region
Toscana
Size
0.75l
Vintage
2015
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