Brunello di Montalcino 2019 DOCG BIO Poggio di Sotto

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CellarPoggio di Sotto Contiene SolfitiSi GrapesSangiovese Grosso OriginItalia RegionToscana Size0.75l Vintage2019
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG Poggio di Sotto Brunello Annata 2019 -  Il clima Annata perfetta sia dal punto di vista climatico che produttivo. Insieme alla 2016 rappresenta una delle annate iconiche, in cui il Sangiovese a Montalcino si è espresso al massimo del suo potenziale. ...
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BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
Poggio di Sotto Brunello
Annata 2019 - 

Il clima
Annata perfetta sia dal punto di vista climatico che produttivo. Insieme alla 2016 rappresenta una delle annate iconiche, in cui il Sangiovese a Montalcino si è espresso al massimo del suo potenziale. 

La vendemmia è avvenuta nei tempi “classici”, da inizio settembre alla prima decade di ottobre. Come sempre la parcellizzazione della raccolta è stata maniacale, il che ci ha permesso di ottenere vini di sicura longevità, ancora molto giovani e freschi dopo il lungo affinamento in botte.
DEGUSTAZIONE
"Il quadro aromatico di Poggio di Sotto è variopinto, ricco di sfumature fruttate e minerali, floreali e balsamiche. I tannini fitti e setosi donano un susseguirsi di sensazioni tattili che rendono il sorso vivo ed in continua evoluzione, con luminosa prospettiva di lunga vita." Leonardo Berti, Enologo
VINIFICAZIONE
Questo vino è prodotto da vigneti con età media di 25 anni, posti a 200, 300 e 400 metri sul livello del mare, con varie esposizioni. Il terreno è povero e roccioso, composto principalmente da argilla e calcare. La zona di produzione è situata a Castelnuovo dell’Abate, affacciata sulla valle del fiume Orcia nella regione Sud-Est di Montalcino. La vendemmia viene effettuata manualmente. La selezione delle uve è estremamente rigorosa, con rese molto basse. Vinificazione in tini di legno e cemento con macerazioni molto prolungate e rimontaggi all’aria. Affinato in botti di rovere da 30 hl per 36 mesi. Imbottigliato nel mese di maggio 2023

Cellar
Poggio di Sotto
Contiene Solfiti
Si
Grapes
  • Sangiovese Grosso
Origin
Italia
Region
Toscana
Size
0.75l
Vintage
2019
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