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Boggina C Riserva 2019 Valdarno di Sopra DOC Petrolo

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Prezzo in punti: 92 punti

Anno2019 CantinaFattoria di Petrolo Contiene SolfitiSi Formato0.75l ProvenienzaItalia RegioneToscana Vitignisangiovese

Boggina C Riserva 2019 Valdarno di Sopra DOC Petrolo Un vino con gli occhi rivolti al passato (la tradizione secolare in Toscana nelle sue parti più belle e vocate del Sangiovese…) ma nello stesso tempo un vino spinto inesorabilmente verso il futuro (con l’attenzione e l’estrema cura...

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Boggina C Riserva 2019 Valdarno di Sopra DOC Petrolo

Un vino con gli occhi rivolti al passato (la tradizione secolare in Toscana nelle sue parti più belle e vocate del Sangiovese…) ma nello stesso tempo un vino spinto inesorabilmente verso il futuro (con l’attenzione e l’estrema cura nei minimi dettagli che oggi a differenza di ieri, viene messa nelle lavorazioni in vigna e in cantina). Per circa 16/18 mesi in botti da 22 hl e tonneaux da 7hl di rovere francese rigorosamente selezionati.

Annata	2019
Gradazione	13,50%
Uvaggio	100% Sangiovese
Denominazione	Valdarno di Sopra DOC
Territorio	Valdarno di Sopra
Bottiglie prodotte	5500
Età vigneto	70
Affinamento	16-18 mesi in botte da 40 hl e tonneaux, entrambi di rovere francese
Vinificazione	Fermentazione in tradizionali vasche di cemento con rimontaggi manuali morbidi, ma frequenti e macerazione lunga e delicata