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Argille di Tagghia Via Nero d'Avola DOC Sicilia 2019 Centopassi Cooperativa Agricola

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Anno2019 CantinaCentopassi Cooperativa Agricola Contiene SolfitiSi Formato0.75l ProvenienzaItalia RegioneSicilia VitigniNero d'Avola
Argille di Tagghia Via Nero d’Avola DOC Sicilia 2019
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Centopassi Cooperativa Agricola
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Argille di Tagghia Via

Nero d’Avola DOC Sicilia 2019

  • Vitigni
  • Nero d’Avola 100%
  • Tipologia
  • Sicilia Denominazione d’Origine Controllata
  • Conduzione agronomica
  • Biologica certificata
  • Gradazione alcolica
  • 13,29 %
  • Acidità totale
  • 5,87 g/l
  • PH
  • 3,27
  • Vendemmia
  • Manuale in cassetta, seconda decade di settembre
  • Vinificazione
  • Diraspatura, macerazione delle uve per circa 8 giorni, fermentazione del mosto a temperatura controllata di 24-26°C
  • Maturazione
  • In vasche di acciaio per 6 mesi
  • Produzione
  • 6.500 bottiglie da 750ml e 40 magnum

È dedicato alla memoria di Peppino Impastato, giovane siciliano assassinato dalla mafia, le cui idee continuano ad appassionare chi ama la libertà.

Anno
2019
Cantina
Centopassi Cooperativa Agricola
Contiene Solfiti
Si
Formato
0.75l
Provenienza
Italia
Regione
Sicilia
Vitigni
  • Nero d'Avola
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