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Flaccianello della Pieve 2015 Colli Toscana Centrale IGT

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Codice prodotto: 99674fc4ce

Flaccianello della Pieve 2015 Colli Toscana Centrale IGT

Anno2015 CantinaFontodi Contiene SolfitiSi Formato0.75l RegioneToscana VitigniSangiovese

Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale IGT

€335.00

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Recensioni

Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale IGT

appellativo

Colli Toscana Centrale IGT

Uva

Sangiovese 100%

vigneti

Selezione dei migliori vigneti

Densità

6.000 viti per ettaro

Sistema di allenamento

Guyot

Fermentazione e macerazione

In serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata con lieviti indigeni per almeno 3 settimane. Malolattica in botte.

Invecchiamento

In botti di Troncais e Allier per 24 mesi

Produzione media in bottiglia:

60.000

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Di un magnifico rosso rubino, compatto e consistente, è il sangiovese elegante e di razza nelle annate migliori. Spettacolare il significato balsamico e speziato iniziale come vaniglia, chiodi di garafano e cacao, che scorre quasi frusciante e lascia la scena a viola, amarena, more di rovo e di gelso, melograno con note di tabacco e humus in sottofondo. A colore e morbidezza rispondono armoniosamente tannini finissimi e freschezza pronunciata. Di grandi volumi, di una concentrazione non scevra da eleganza che suscita, anche nell'ultimo sorso, un'impressione di perfetto equilibrio tra tutti gli elementi che contribuiscono a rendere il Flaccianello un grande vino.