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Patrimo Campania rosso IGT

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CellarFeudi di San Gregorio Contiene SolfitiSi GrapesMerlot OriginItalia RegionCampania Size0.75l Vintage2014
Patrimo Campania rosso IGT
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Feudi di San Gregorio
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Un vino straordinario “nato per caso” da un vigneto storico scoperto nel cuore dell’Irpinia: merlot atipico ed unico grazie al contributo del nostro territorio. L’unica interpretazione di una varietà internazionale proposta dalla Feudi di San Gregorio.

Denominazione: Campania Rosso IGT

Uve: Merlot

Fermentazione: fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per ca. 3 settimane.Maturazione: Minimo 18 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura.

Affinamento: 10 mesi in bottiglia

Esame organolettico: rosso rubino, limpido ed impenetrabile al tempo stesso. Evidenti i profumi di confettura di piccoli frutti neri, spezie dolci, eucalipto, vaniglia e caffè. I tannini sono dolci, fini e morbidi, l’equilibrio totale va verso l’armonia. Il finale è una lunga persistenza di sensazioni di frutta, spezie e torrefazione.

Abbinamenti gastronomici: straordinario anche da solo, si unisce bene a carni rosse arrosto o stufate, a grandi formaggi.

Cellar
Feudi di San Gregorio
Contiene Solfiti
Si
Grapes
  • Merlot
Origin
Italia
Region
Campania
Size
0.75l
Vintage
2014
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