Pallagrello Nero Colline Caiatine Caserta IGT

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CellarVestini Campagnano GrapesPallagrello RegionCampania Size0.75l Vintage2014
Pallagrello Nero Colline Caiatine Caserta IGT
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Pallagrello Nero

È un vino affinato in ‘barrique’ per almeno un anno, nel quale già solo i suoi tannini provocano un forte ‘shock’; poi si avverte, al naso prima ed al palato dopo, una potente esplosione di aromi di frutta rossa pienamente matura; tutto ciò crea un inaspettato bilanciamento in un vino così fortemente strutturato; anche per i palati esperti questo vino può rivelare una complessità ed un dinamismo al di fuori di ogni aspettativa.

tipo rosso
zona di produzione Colline Caiatine CE
terreno argilloso
altitudine 120 mt/lm
resa per ettaro 60/70 quintali
tenuta SS Giovanni e Paolo
vitigno Pallagrello nero 100%;
vinificazione fermentazione a temperatura controllata in acciaio
maturazione 12 mesi in barrique
affinamento 12 mesi in bottiglia

 

Cellar
Vestini Campagnano
Grapes
  • Pallagrello
Region
Campania
Size
0.75l
Vintage
2014
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