Rosso Miani , Colline Orientali del Friuli DOC

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Rosso rubino con guizzi amarena; la consistenza è piena, nonostante l'alcol non sia a livelli elevatissimi (13%).
Accostandolo al naso si gode nel sentirne la freschezza di frutto, concentrato di bosco, dalla mora selvatica alla prugna e all'amarena, inframmezzate da effluvi vegetali che ricordano la presenza del cabernet franc. Poi si schiude, mostrando una personalità al di sopra della media, con profumi speziati di chiodo di garofano e ginepro, pepe rosa, sandalo, fiori appassiti, per finire con un'elegante nota di goudron e tabacco.
Al gusto se ne riconosce la forza e la dinamicità, gran corpo e soprattutto finezza, tannini quasi perfetti, acidità ancora incredibilmente attiva, che poi lascia emergere una sensazione sapida estremamente stimolante e piacevole. L'impatto è deciso e ricco di polpa, il frutto è morbido e succoso, si riconosce perfettamente lo stile di un rosso di corpo dal carattere friulano, mai eccessivo, fedele al territorio, equilibrato e ancora giovanissimo. La persistenza è lunga e molto corrispondente, pulita, ripercorre le tappe aromatiche precedentemente percepite all'olfatto. Un vino che può crescere ancora per molti, molti