CAMPO SAN GIORGIO Conero Riserva DOCG

In stock
CellarUmani Ronchi GrapesMontepulciano RegionMarche Size0.75l Vintage2012
CAMPO SAN GIORGIO Conero Riserva DOCG
42.00
Worldwide Shipping
Payment options
Our advantages
  • — We are on line since 2002
  • — More than 4000 wines available
  • — Safe Packaging
  • — Dedicated Sommelier
  • — Guaranteed Best price
Find similar

CAMPO SAN GIORGIO Conero Riserva DOCG

Vitigno Montepulciano 100%

Prima annata 2009 Area di produzione Marche, Conero

CARATTERISTICHE GENERALI

Il Vigneto La vigna del Campo San Giorgio, con un’età media di 15 anni circa, è esposta a est‐ovest, a 150 metri sul livello del mare.

Il terreno, che risale a formazioni del plio‐pleistocene marino, è molto profondo e particolarmente calcareo. L’appezzamento di 10.000 metri quadrati, conta 8.000 barbatelle per ettaro, impiantate ad una distanza di 2.1 metri tra le file, e 60 cm lungo la fila.

La forma di allevamento scelta è ad alberello, strutturato in maniera da poter contenere la vegetazione sul filare. La potatura, molto corta, porta ad una produzione di circa 500‐750 gr. di frutto per pianta, ed è capace di raggiungere una resa di 40‐50 q.li per ettaro.

Vendemmia

La vendemmia, che è profondamente legata all’andamento climatico, normalmente ha inizio dopo la prima decade di ottobre, periodo in cui le uve di Montepulciano raggiungono il miglior grado di maturazione fenolica. La vendemmia è eseguita a mano, e l’uva viene raccolta e trasportata in grandi casse.

Vinificazione

L’uva diraspata viene fatta fermentare senza alcuna pigiatura, in fermentini di acciaio e su lieviti autoctoni a 28‐30°C, per un periodo di 14‐16 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato in legno piccolo nuovo per 12 mesi, e successivamente in tonneaux di secondo e terzo passaggio per altri 6 mesi.

Dopo l’imbottigliamento, il Campo San Giorgio rimane in ambiente termocondizionato per circa 8‐10 mesi.

Formato disponibile Bottiglia da 0,75 lt

CONSIGLI DI DEGUSTAZIONE

Il Conero Riserva Campo San Giorgio è il grande rosso Umani Ronchi. Un montepulciano in purezza che sa esprimere eleganza e un legame fortissimo con il territorio. Il nome è l’appellativo catastale di una particella del comune di Osimo che si è distinta, dopo diverse vendemmie, per espressività e unicità caratteriale. L’etichetta è volutamente retrò, è stata disegnata a mano, a china, per sottolineare come questo vino sia il risultato di un’esperienza lunga, fatta di ricerca e sperimentazioni, sul vitigno Montepulciano. 

Bicchiere di servizio Calice di grande dimensione, con corpo piuttosto ampio per consentire la giusta ossigenazione di vini rossi lungamente affinati in bottiglia, e con tannini che hanno assunto un carattere più morbido, sviluppando aromi complessi e terziari, che saranno ben concentrati nell’apertura più stretta.

Abbinamenti Piatti ricchi e saporiti a base di carni rosse, selvaggina e cacciagione.

Formaggi piccanti e stagionati.

Temperatura di servizio 16‐17 °C 

Cellar
Umani Ronchi
Grapes
  • Montepulciano
Region
Marche
Size
0.75l
Vintage
2012
Find similar

No reviews found

Worldwide Shipping in 5-7 days

Our cellars
Whatever wine you choose, get ready to savor the history of a territory, of people and their passion.
over 500 wineries
Over 500 wineries

A wine list like few others in Italy, the best for each region.

over 4000 varieties of wines
Over 4000 varieties of wines

A catalog of wines, from the best known to the rarest.

worldwide shipping
Worldwide shipping

It's your right to drink from wherever you are.

sommelier a portata di click
Sommelier just a click away

An expert sommelier will answer all your needs.