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Barolo Cannubi 1752 Riserva 2010

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CellarDamilano Contiene SolfitiSi GrapesNebbiolo RegionPiedmont Size0.75l Vintage2010
Barolo Cannubi 1752 Riserva 2010
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Barolo Cannubi “1752” Riserva nasce con la vendemmia 2008 quando la famiglia finalmente realizza il suo sogno: diversificare la produzione di questo cru.
“1752” nasce dalla passione per la vigna e dalla convinzione che questa, in particolare, rappresenti  l'essenza di Cannubi.

Per questo ‘1752' viene concepito fin dalla vendemmia come Riserva e l'azienda ha atteso l'apertura della prima bottiglia per ben 7 anni. La sua storia inizia quando la famiglia Damilano decide di valorizzare ulteriormente il nucleo storico del suo vigneto Cannubi, situato nella parte più alta e centrale della collina.

Si tratta  di una piccola porzione piantata con viti di Nebbiolo che oggi hanno un'età tra i 30 e 50 anni. Il diradamento qui è ancora più  severo e la resa di uva/ettaro arriva solo a 40 quintali. 

Cellar
Damilano
Contiene Solfiti
Si
Grapes
  • Nebbiolo
Region
Piedmont
Size
0.75l
Vintage
2010
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