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Feudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora

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CellarCusumano Contiene SolfitiSi GrapesNerello Mascalese OriginItalia RegionSicilia Size0.75l Vintage2015
Feudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora
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Cusumano
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FEUDO DI MEZZO ETNA ROSSO D.O.C.

Nerello Mascalese in purezza, tre ettari di vigneto coltivato ad alberello ad una altitudine di 650 metri s.l.m.

Annata 2015

Prodotte n° 5.615 bottiglie

Zone di produzione Castiglione di Sicilia, contrada Feudo di Mezzo

Uve Nerello Mascalese in purezza, 2 ettari di vigneto di oltre 80 anni coltivato ad alberello ad una altitudine di 650 metri s.l.m. Età media dei vigneti 80 anni

Allevamento Alberello

Vendemmia Manuale, seconda decade di ottobre

Vinificazione Raccolta in cassette, diraspatura e pressatura soffice, macerazione a 28°C per 18-21 giorni. Malolattica in legno, successivo affinamento in botti grandi da 25hl e tonneaux

Bottiglie Litri 0,75 / 1,50

Cellar
Cusumano
Contiene Solfiti
Si
Grapes
  • Nerello Mascalese
Origin
Italia
Region
Sicilia
Size
0.75l
Vintage
2015
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