Trefiano

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Anno2008 CantinaTenuta di Capezzana Formato0.75l RegioneToscana VitigniSangiovese - Cabernet - Canaiolo
Trefiano
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197980% Sangiovese, 10% Cabernet, 10% canaiolocarmignano (prato)200 metri s.l.m.sud - sudovest, ovestscisto-argillosocordone speronato; 4400 ceppi/ha16 anniseconda metaà sett. (sangiovese e canaiolo), primi ott. (cabernet)1,2 kg; 44 ql uva/havasche in acciaiotonneaux di rovere francesetonneaux per almeno 16 mesibottiglia per almeno 12 mesi14 %18°-19° c.si accompagna a tutte le carni in genere ed ai formaggirosso rubino, violaceo intenso con lievi tonalità granateampio, elegante, nè, persistente, fruttato con note dolci e speziatemorbido, strutturato, grasso quasi opulento, con tannino a tramadensa. acidità in equilibrio. retrogusto persistente con note fruttate fine bocca con ricco retrogusto speziato e fruttato

Anno
2008
Cantina
Tenuta di Capezzana
Formato
0.75l
Regione
Toscana
Vitigni
  • Sangiovese - Cabernet - Canaiolo
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