Merlot Terre Siciliane IGT, Collezione Grandi Stilisti

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CellarFeudi del Pisciotto GrapesMerlot RegionSicilia Size0.75l Vintage2015
Merlot Terre Siciliane IGT, Collezione Grandi Stilisti
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Merlot Terre Siciliane IGT, Collezione Grandi Stilisti

Nasce da una delle prime vigne piantate, un Merlot che esprime tutta la potenzialità e il carattere di questo vitigno che ottimamente si esprime nel terroir della Sicilia.               

Di grande struttura e potenza senza però mancare di eleganza.  
Note degustative: colore rosso intenso, naso delicatamente vegetale, sentori di more e con una bella speziatura. Al palato è persistente, avvolgente e con un lungo finale.  
Abbinamenti: ottimo con arrosti di carni bianche e rosse.

Si può  accompagnare anche con formaggi saporiti e stagionati. 

Comune di produzione: Niscemi (CL) 
Tipo di terreno: medio impasto tendente al sabbioso 
Altimetria vigneti: 100 mt. s.l.m.  
Sistema di allevamento: cordone speronato 
Densità d’impianto: 6.000 piante per ettaro 
Resa per ettaro: 60 Ql 
Epoca della vendemmia: ultima settimana di agosto 
Vinificazione: in acciaio 
Fermentazione malolattica: svolta 
Affinamento: in barriques  
Durata dell’affinamento in barrique: 10 mesi 
Affinamento in bottiglia: 8 mesi 
Formati disponibili: 0,75 l 

Cellar
Feudi del Pisciotto
Grapes
  • Merlot
Region
Sicilia
Size
0.75l
Vintage
2015
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