Cannubi Barolo DOCG

500o10x
CellarMichele Chiarlo Contiene SolfitiSi GrapesNebbiolo OriginItalia RegionPiedmont Size0.75l Vintage2018
Cannubi Barolo DOCG
Worldwide Shipping
Payment options
Our advantages
  • — We are on line since 2002
  • — More than 4000 wines available
  • — Safe Packaging
  • — Dedicated Sommelier
  • — Guaranteed Best price
Find similar

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Vitigno:Nebbiolo 100%"

La più antica bottiglia delle Langhe, porta la scritta Cannubi 1752

Il Cannubi, cru per eccellenza, offusca con il suo storico prestigio gli altri vigneti del comune (di Barolo)."Atlante delle vigne di Langa, a cura di Carlo Petrini - Slow Food Editore, 1990.

Al centro della collina di Cannubi, il nostro vigneto. Nel 1989 abbiamo realizzato, in collaborazione con l'università di Changin, il primo vigneto del Barolo impiantato a terrazze, per recuperare una grande posizione con pendenza superiore al 50%.

Il nostro Barolo Cannubi nasce solo nelle annate da noi reputate eccellenti.

Stile di vinificazione: fermentazione in tini di rovere da 55hl, 15 giorni a contatto con le bucce con il sistema di bagnatura soffice del cappello a doccia, temperatura 30°-27° C

Maturazione: in tonneaux da 700 litri per 2 anni

Affinamento: almeno 15-16 mesi in bottiglia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE 

Colore: rosso granato vivo, di ottima densità e luminosità

Profumo: intenso, aristocratico, con ottima persistenza; sentori di more, liquirizia nera, cannella e tabacco

Sapore: grande struttura, elegante, seducente, in stoffa setosa; questo cru è celebre per la sua straordinaria completezza e personalità

EPOCA DI CONSUMO: longevità di almeno 20 anni

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17°-18° C

ACCOSTAMENTI: grandi carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati a pasta dura

Cellar
Michele Chiarlo
Contiene Solfiti
Si
Grapes
  • Nebbiolo
Origin
Italia
Region
Piedmont
Size
0.75l
Vintage
2018
Find similar

No reviews found

You may be interested
  • Most Popular
  • Bestsellers
  • Trending
 
Our cellars
Whatever wine you choose, get ready to savor the history of a territory, of people and their passion.
Why shop at IWS
Fast and high quality delivery

Our company makes delivery all over the country

Quality assurance and service

We offer only those goods, in which quality we are sure

Returns within 30 days

You have 30 days to test your purchase