Coltassala Chianti Classico riserva DOCG
COLTASSALA CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG
COMPOSIZIONE 95% Sangiovese, 5% Mammolo
NOME DEL VIGNETO Coltassala
RESA -in uva per ha: ql.45 -in vino per ha: hl.30
CARATTERISTICHE DEL TERRENO -altezza s.l.m.: 450 m -natura: arenaria (Oligocene) -di tipo: sabbioso/limoso
ESPOSIZIONE Sud
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot
AFFIANAMENTO 18 mesi in barriques di rovere Allier, in bottiglia per 6 mesi
CONFEZIONI 6/750ml (in casse di legno)
ALCOHOL/T.A./R.S. 14% / 5.6g/L / 1.1g/L
DEGUSTAZIONE -colore: rosso rubino intenso -profumo: elegante e intenso con note di vaniglia, cacao e frutta sotto spirito. -gusto: vino di grande struttura destinato ad un lungo invecchiamento
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