Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2016
Solo 3.000 bottiglie dell'eccezionale annata 2016 sono state immesse sul mercato.
Le uve di questo eccezionale Chianti Classico provengono da vitigni che crescono a sud-ovest ad un'altitudine compresa tra i 350 e i 480 metri sul livello del mare. Il terreno qui è caratterizzato da Galestro e calcare.
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Rubino scuro, ricco e profondo, con una lucentezza vellutata. Aromi concentrati e stratificati di prugna, amarena, spezie e mentolo. Complesso al palato, con un profilo gustativo sfaccettato che si apre solo gradualmente e che rivela tutto il suo spettro solo al paziente. Un vino da parata di grande profondità, classe e irresistibilità.
Un vino brillante e concentrato, il 2016 è pieno di energia dall'inizio alla fine. È un vino raro che offre una superba evoluzione nel bicchiere, man mano che si apre nel tempo. L'uvaggio è composto per il 90% da Sangiovese e da una parte di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot e Syrah."