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Etna Rosso DOC Riserva Contrada Zottorinoto
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Etna Rosso DOC Riserva Contrada Zottorinoto
Un vino elegante
dalla personalità unica
Denominazione
Etna DOC Rosso Riserva
Composizione
100% Nerello Mascalese
In questo vino unico e raro le uve del nostro Cru si esprimono con il loro carattere più profondo
Il cru Etna Rosso Riserva contrada Zottorinoto è un vino dal colore rubino granato brillante. Al naso le note floreali e di erbe mediterranee danno respiro ai sentori di frutta tra cui spiccano mirtilli, lamponi e more di rovo avvolti in una speziatura di vaniglia e tè nero. Al palato il corpo è vellutato e avvolgente, sapido nell’allungo e disteso nei tannini nobili e cesellati, lunga la persistenza.
Dati analitici
Gradazione alcolica
13,5°
PH
3,65
Acidità Totale
5 g/lt
Numero bottiglie
1978
Comune di produzione
Castiglione di Sicilia
Contrada
Zottorinoto
Età della vigna
60 anni
Altitudine 750-800 metri s.l.m.
Tipo di suolo Lavico
Resa uva 40 quintali di uve per ettaro
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