Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG

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CellarMasi Contiene SolfitiSi GrapesMolinara - Corvina - Rondinella RegionVeneto Size0.75l Vintage2012
Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG
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COSTASERA

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG

Fiero, maestoso, complesso, esuberante: è il gigante gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani.

È frutto dell'autorevole expertise di Masi nella tecnica dell'Appassimento: le varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara riposano su graticci di bambù nei mesi invernali concentrando gli aromi.

VITIGNI  Corvina, Rondinella, Molinara

NOTE ORGANOLETTICHE
Aspetto: rosso rubino molto intenso.
Olfatto: frutta cotta, prugna e ciliegia.
Palato: sentori fruttati, con note di caffè e cacao. Estremamente equilibrato.

ABBINAMENTI
Si abbina a piatti importanti e saporiti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione, formaggi saporiti e leggermente piccanti (ad es. parmigiano). Grande vino da fine pasto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO  18-20° C
GRADAZIONE ALCOLICA  Alcool 15% vol
VITA SULLO SCAFFALE  30-35 anni

Costasera: da sempre per Masi le coste rivolte al tramonto, in Valpolicella Classica, sono le migliori per un Amarone di razza. Qui, le vigne che guardano il Lago di Garda si avvantaggiano del riflesso della sua luce e del suo clima più mite, portando i grappoli a perfetta maturazione.

Cellar
Masi
Contiene Solfiti
Si
Grapes
  • Molinara - Corvina - Rondinella
Region
Veneto
Size
0.75l
Vintage
2012
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