Rosso di Rosso DOC Breganze

Save 41%
Out of stock
CellarDiesel Farm GrapesMerlot - Cab. Sauv RegionVeneto Size0.75l Vintage2004
Rosso di Rosso DOC Breganze
162.50
95.88
You save: 66.62
Worldwide Shipping
Payment options
Our advantages
  • — We are on line since 2002
  • — More than 4000 wines available
  • — Safe Packaging
  • — Dedicated Sommelier
  • — Guaranteed Best price
Find similar

Rosso di Rosso DOC Breganze

Ogni passaggio dalla vigna al bicchiere porta con sé scelte accurate, ma anche decisioni coraggiose e innovative, sicuramente controcorrente.

Il mio desiderio è di offrire un vino di qualità che racchiuda i segreti di una bottega artigiana: dal metodo di coltivazione e di vendemmia a quello di vinificazione. Il clima, il tempo e la pazienza sono indispensabili in ogni fase della produzione. Ho voluto usare, come nel mio Atelier, la stessa cura per i particolari e un sapiente lavoro manuale. L’uva deve essere raccolta solo quando i vinaccioli risultano maturi.

Per questo la vendemmia avviene in giorni diversi, anche se nello stesso vigneto, perché a seconda dell’esposizione, l’uva è pronta in momenti diversi. Una volta raccolta e selezionata manualmente secondo rigorosi canoni qualitativi viene posta nei tini e nelle barrique chiuse per le macerazioni e fermentazioni anche con lieviti indigeni.
Queste operazioni richiedono molta attenzione ai fini di produrre vini autentici necessari a comporre il blend sale. Un lavoro difficile ma bellissimo, perché ogni blend racconterà poi una storia diversa, attraverso un’esperienza sensoriale unica e indimenticabile.

Il Rosso di Rosso, è stato ottenuto da un blend di uve Merlot e Cabernet Sauvignon raccolte a mano a metà settembre. La vinificazione in legno è stata condotta nel pieno rispetto del carattere del vitigno e del territorio. Anche questi vini hanno riposato a lungo in piccoli barili di rovere francese per mantenere il colore ed esaltare il carattere aromatico della varietà. Il vino non è stato filtrato, per evitare di depauperare la sua naturale ricchezza.

Cellar
Diesel Farm
Grapes
  • Merlot - Cab. Sauv
Region
Veneto
Size
0.75l
Vintage
2004
Find similar

No reviews found

Worldwide Shipping in 5-7 days

Our cellars
Whatever wine you choose, get ready to savor the history of a territory, of people and their passion.
over 500 wineries
Over 500 wineries

A wine list like few others in Italy, the best for each region.

over 4000 varieties of wines
Over 4000 varieties of wines

A catalog of wines, from the best known to the rarest.

worldwide shipping
Worldwide shipping

It's your right to drink from wherever you are.

sommelier a portata di click
Sommelier just a click away

An expert sommelier will answer all your needs.