Mazzano Amarone della Valpolicella classico docg

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CellarMasi GrapesCorvina - Rondinella - Molinara RegionVeneto Size0.75l Vintage2012
Mazzano Amarone della Valpolicella classico docg
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Mazzano amarone della valpolicella classico docg

La famiglia Boscaini custodisce nella sua cantina privata una collezione unica di vini pregiati, prodotti in quantità limitata e solo nelle migliori annate, che ama condividere con i suoi più affezionati estimatori.

Mazzano è vino austero e maestoso, il prototipo dell’Amarone.

Proviene dall’omonimo vigneto già noto per le sue qualità sin dal XII secolo, dove le uve appassiscono naturalmente nei tradizionali fruttai durante i freddi mesi invernali.

temperatura temperatura di servizio: 18° C

gradazione alcolica: 16% vol.

vita sullo scaffale scaffale: 15-20 anni

vitigni Corvina, Rondinella, Molinara. appassimento

Note organolettiche

Aspetto: rosso rubino intenso.

Ofatto: ciliegia matura e spezie dolci.

Palato: ricco e intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza e tannini morbidi. abbinamenti

Vino di rara ecletticità.

Si abbina a paste con sughi ricchi di carne o funghi; carni rosse importanti, grigliate o arrosto, e cacciagione. Ideale con i formaggi stagionati.

Cellar
Masi
Grapes
  • Corvina - Rondinella - Molinara
Region
Veneto
Size
0.75l
Vintage
2012
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