Kleos IGP Paestum Aglianico Bio

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CellarLuigi Maffini GrapesAglianico RegionCampania Size0.75l Vintage2020
Kleos IGP Paestum Aglianico Bio
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KLEOS

Igt Paestum Aglianico

Denominazione Igt Paestum Vitigno Aglianico

Bottiglie prodotte 35.000 da 750 ml, 2.000 da 500 ml e 200 Magnum da 1500 ml

Superficie del vigneto 4.5 ha

Forma di allevamento e densità Spalliera con potatura a Guyot, 4.800 p.te/ha

Resa 70 q.li/ha, 1.5 kg per pianta

Vendemmia III decade di settembre e I di ottobre

Vinificazione Diraspatura, pigiatura e macerazione per 6 giorni in fermentini di acciaio inox

Temperatura di fermentazione 25°c

Affinamento Barriques di rovere di II e III passaggio

Alcool 13,5% vol.

Note degustative Colore rosso rubino con riflessi violacei. L’odore ricorda le ciliegie e la confettura di ribes. Al gusto è morbido con note speziate ed un finale fresco e persistente.

Cellar
Luigi Maffini
Grapes
  • Aglianico
Region
Campania
Size
0.75l
Vintage
2020
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