Turriga IGT Isola dei Nuraghi

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CODE: 1070o10xv

CellarArgiolas Contiene SolfitiSi GrapesCannonau - Carignano - Bovale - Malvasia Nera RegionSardegna Size0.75l Vintage2014

€104.00

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CLASSIFICAZIONE

Vino rosso a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi.

SUOLO

Calcareo medio, un po’ ciottoloso e sassoso, strati rocciosi disgregati.

CLIMA

Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate.

RACCOLTA

Brucatura a mano tra Ottobre e Novembre.

VINIFICAZIONE

Attenta selezione delle uve. Fermentazione a temperatura controllata 28-32 °C. Macerazione di circa 16-18 giorni con buon utilizzo della tecnica del delestage.

Il vino si presenta con un bel colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Il naso rivela grande personalità con aromi puliti ed eleganti. Si percepiscono intensi e buoni aromi di amarena, cioccolato, confettura di mirtilli, confettura di more, confettura di prugne, liquirizia, vaniglia, viola appassita su un piacevole fondo di pepe. In bocca denota un eccellente corrispondenza con il naso e un equilibrio impeccabile, grande struttura e sapori intensi. Il finale è molto persistente e lungo con piacevoli ricordi di confettura di more, amarena e prugna.