MORELLINO DI SCANSANO LOHSA
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Un vino che sa essere caldo ed intenso, come è tipico per un prodotto ottenuto in una zona vicina al mare, ma allo stesso tempo conquista per godibilità e piacevolezza, esprimendo compiutamente la sua vocazione di vino versatile.
Classificazione: MorellinodiScansano–DOCG Prima annata di produzione: 1998
Bottiglie prodotte mediamente: Circa 60.000 bottiglie
Varietà: 85%Sangiovese,15%Ciliegiolo
Superficie dei vigneti: 18 ha
Altimetria: 100m.s.l.m. Esposizione: Sud/sud-ovest Tipologia dei terreni: Declivi,con ricchissima presenza di scheletro (galestroemacigno)
Densità di impianto: 3000 ceppi per ettaro nei vecchi impianti–6.000 nei nuovi
Metodo di vendemmia: Manuale
Vinificazione: La fermentazione e la macerazione avvengano nella cantina in Magliano inToscana in vasche di acciaio inox per la duratadi15-20 giorni
Affinamento: Il vino viene elevato parte in legno e parte in vasca